Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Nosakot nogatavojušos tomātu, kas ir gatavs novākšanai, var atšķirties debesis un miltu putra. Ne vienmēr nogatavojušos tomātu var pateikt tikai pēc krāsas, it īpaši ar mantojuma tomātiem, kas var būt dažādu toņu visdažādākajās krāsās, pat svītrainām un raibām.
Turklāt jums varētu rasties kārdinājums to saspiest, lai redzētu, vai tas ir nogatavojies, bet daži tomāti ir bojāti, ja jūs tos izturaties pārāk spēcīgi. Tomēr ar nelielu gudrību jūs varat noteikt, vai jūsu tomāts ir gatavs lasīšanai, vai arī tam vajadzētu palikt uz vīnogulāja nedaudz ilgāk.
Virsmas spīdums un nokrāsa
Pirmais veids, kā noteikt, vai jūsu tomāts ir nogatavojies, ir pārbaudīt, vai āda ir kļuvusi no blāvas, matētas virsmas uz spīdīgu un nedaudz spīdīgu.
Pēc tam pārbaudiet krāsu, kurai jābūt diezgan dziļi konkrētajā nokrāsā (ja vien jūsu tomātu sēklu paciņā nav norādīta bālāka krāsa). Piemēram, sarkanajiem tomātiem jābūt dziļi sarkaniem, dzeltenajiem tomātiem jābūt dzelteniem utt. Turklāt krāsai jābūt diezgan vienveidīgai; ja viena tomāta puse ir sarkana, kamēr daļa no tā joprojām ir zaļa, tas vēl nav gatavs.
Daži dārznieki izvēlas novākt tomātus, pirms tie ir pilnīgi nogatavojušies. Šī metode var palīdzēt aizsargāt augļus no plaisāšanas, kas, visticamāk, pēc lietus. Ja izvēlaties šo metodi, nogādājiet tomātus telpās un ļaujiet tiem nogatavoties apmēram 70 grādos.
Jautrs fakts
Ir vairāk nekā 10 000 tomātu šķirņu, un tie visi nav sarkani. Tomātiem ir dažādas krāsas, tostarp rozā, violeta, melna, dzeltena un balta.
Sajūta un faktūra
Jūsu nogatavojies tomāts nedaudz pieskaras. Tam nevajadzētu būt mīkstam, bet drīzāk nedaudz maigam. Tā kā tomāti nogatavojas no iekšpuses uz āru, tas ir labs rādītājs, ka tas ir gatavs. Tomēr esiet piesardzīgs, lai augļi netiktu saspiesti. Nospiediet to ļoti viegli; jūs uzreiz uzzināsiet, vai tas vēl nav nogatavojies, jo tas joprojām būs diezgan grūti.
Vēl viens rādītājs ir tas, cik izturīgs tomāts tiek novākts. Ja mēģinot to noplūkt, tas karājas pie vīnogulāja dārgai dzīvei, tas vēl nav gatavs. Gataviem tomātiem vajadzētu ļauties maigai vilkšanai.
Smarža un garša
Nogatavojies tomāts izdos burvīgu aromātu, savukārt nenobriedis tomāts nemaz nejūt tik lielu smaržu. Esiet piesardzīgs, lai nejauktu tomātu augļu smaržu ar vīnogulāju smaržu, kas gandrīz vienmēr ir diezgan atšķirīga un spēcīga.
Nebaidieties nobaudīt! Mājas dārzā audzētas dārzeņi nav tik nevainojami un, iespējams, nav tik lieli kā tie, kurus esat pieradis iegādāties lielveikalā, tāpēc jūs, iespējams, nezināt īstu, nogatavojušos tomātu. Nogaršojot vienu tomātu uz vīnogulāja, jums vajadzētu atstāt daudz vairāk, lai vēlāk tos varētu izvēlēties, un tas var novērst to, ka jūsu tomāti paliek pārāk ilgi uz vīnogulāja, kas vienkārši izraisīs puvi un sadalīšanos.
Tomātu novākšanas padomi
- Kad esat sācis lasīt tomātus, noteikti katru dienu pārbaudiet tomātu plāksteri. Putni vai citi putni uzmanīgi pievērsīs uzmanību jūsu skaisti nogatavojušajiem tomātiem, un augļi sāks krist no vīnogulājiem, kad tie būs pārāk nobrieduši, tāpēc iegūstiet tos, pirms tos pazaudējat.
- Ja jūs audzējat mantojuma tomātus, izvēlieties tos tikai kautrīgus un pilnkrāsu, jo tie parasti nogatavojas, pirms krāsa padziļinās.
