Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Termini "hibrīds", "mantojums" un "ģenētiski modificēti (ĢMO)" mūsdienās tiek mesti daudz un nekur citur, kā tikai dārzā, dārzeņu dārzā. Augos šie termini attiecas uz to, kā augi tiek pavairoti: vai nu ar vienkāršu sēklu taupīšanu, vai apputeksnējot divas dažādas sugas, vai ieviešot svešus gēnus. Neviena no šīm metodēm nav viegli apzīmējama kā laba vai slikta, un arī jūs neatradīsit lielu vienošanos par to, kura ir labākā. Mantojuma vietas ir augi, kas izturējuši laika pārbaudi, hibrīdi bieži ir izturīgāki pret slimībām vai ar lielāku ražību, un ĢMO, lai arī joprojām ir daudzu pētījumu priekšmets, var būt glābiņš. Katram ir savi plusi un mīnusi.
Kāda veida dārzeņu sēklas jums vajadzētu izvēlēties?
Kā jūs varat būt pārliecināts, ka hibrīdās dārzeņu sēklas, kuras jūs audzējat, nav ģenētiski modificētas un jums nav sliktas? Vai jums labāk pieturēties pie dārzeņu dārzeņiem vai arī tos varētu modificēt? Šeit ir sadalījums tam, ko jūs iegūstat no katra veida sēklām.
Mantojuma dārzeņi
Mantojuma dārzeņi nav īpaša augu suga. Termins mantotais dārzenis tiek izmantots, lai aprakstītu jebkura veida dārzeņu sēklas, kuras ir saglabātas un audzētas vairākus gadus un ko dārznieks nodod, kas to saglabāja. Tam ir sava veida izcelsme. Lai varētu tikt izglābta, visām mantojuma sēklām jābūt brīvi apputeksnētām, lai tās kļūtu uzticīgas sēklām.
Atklāti apputeksnēti vai OP augi ir vienkārši šķirnes, kas spēj ražot sēklas, no kurām augs sējeņi tāpat kā vecāku augs. Hibrīdie augi to nedara.
Hibrīdie dārzeņi
Augu selekcionāri krustoja saderīgus augu veidus, cenšoties izveidot augu ar vislabākajām abu vecāku īpašībām. Tos sauc par hibrīdiem, un daudzi mūsdienu augi ir šo krustojumu rezultāts.
Kaut arī augi dabā var savstarpēji apputeksnēt, un atkārtoti izvēlētie un audzētie hibrīdi var stabilizēties un kļūt par apputeksnētiem, lielākā daļa hibrīdu sēklu ir salīdzinoši jauni krustojumi, un šo hibrīdu sēklas neradīs augus ar identiskām īpašībām.
Piemēram, katru gadu tiek piedāvātas jaunas hibrīdu tomātu šķirnes. Jūs varat tos redzēt kā hibrīdus vai F1, kas pazīstams arī kā pirmās filiāles paaudze (pirmās paaudzes hibrīds), vai F2, kas pazīstama arī kā otrā filiāles paaudze. Tie galu galā var stabilizēties, taču pašlaik tāds tomāts kā populārā “Early Girl” nerada sēklas, kurām būtu ticamas īpašības, kādas jūs sagaidāt “Early Girl” tomātā. Hibridizētu augu sēklas mēdz atgriezties pie vecāku īpašībām, tāpēc tomāti, kas audzēti no sēklām, kas saglabātas no jūsu agrīnās meitenes tomātiem, joprojām varētu būt garšīgi, bet ne tik agri.
Ikviens var izvēlēties un galu galā stabilizēt pats savu sēklu vai pat hibridizēt jaunus augus, taču augu un sēklu uzņēmumi nesen ir sākuši savu krustu patentēšanu, lai viņiem būtu tiesības reproducēt tikai savus izstrādātos hibrīdus.
Ģenētiski modificētie augi
Hibrīdus nedrīkst sajaukt ar ģenētiski modificētiem organismiem vai ĢMO, kas var būt jebkurš augs, dzīvnieks vai mikroorganisms, kas ir ģenētiski mainīts, izmantojot molekulārās ģenētikas metodes, piemēram, gēnu klonēšanu un olbaltumvielu inženieriju. Augi, piemēram, kukurūza, kura pesticīds Bt ir veidots ģenētiskajā sastāvā, lai padarītu to izturīgu pret noteiktiem kaitēkļiem, ir ĢMO kultūras. Bt ir dabisks pesticīds, taču tas nekad dabiski neatrastos kukurūzas sēklās.
Jūs, iespējams, neesat pārāk ieinteresēts inficēt pārtiku ar pesticīdiem, un pesticīdu pārmērīga lietošana bieži izraisa mērķa kaitēkļu izturību pret to. Šāda veida bažas ĢMO ir devušas šausmīgu reputāciju. Tomēr ir gadījumi, kad ĢMO ietekme, iespējams, ir bijusi diezgan pozitīva, piemēram, Norman Ernest Borlaug ieviestais augstražīgais, pret slimībām izturīgais pundurkvijs, kas palīdzēja palielināt pārtikas piegādi Indijā un Pakistānā.
