Ja jūs audzējat kliņģerītes savā mazajā saimniecībā, jūs, iespējams, plānojat to pārdot vienā no nedaudzajiem veidiem: žāvēt citiem, lai ar tiem pagatavotu tādus produktus kā salves, eļļas un tējas; vai pārstrādā kādā no šiem produktiem. Varbūt jūs vēlaties pagatavot kliņģerīšu-ceļmallapu-aunazāles salviju ādas slimībām vai ielieciet ziedu ziedlapiņas kazas piena ziepēs. Lai kāds būtu jūsu pievienotās vērtības produkts, vispirms vēlēsities novākt un nosusināt kliņģerītes. Lūk, kā to izdarīt.
Ražas novākšanas padomi
Labākais laiks kliņģerīšu ziedu novākšanai ir no rīta pēc rasas izžūšanas. Tie ir svaigi, atveras saulei, bet tiem nav mitru ziedlapiņu. Jums vajadzētu arī novākt ziedus, kad tie ir pusatvērti. Drīz pēc šī brīža viņi vairāk atveras un ir medicīniski pagājuši, un ziedlapiņas sāk nīkuļot.
Ziedu galvas nociršana kātiņa augšdaļā ir standarta veids, kā novākt kliņģerītes. Izmantojiet šķēres vai pirkstus, lai saspiestu kātu. Jūs varētu arī izvilkt veselus augus un iekļaut lapas, kurām ir daudz tāda pati medicīniskā kvalitāte kā ziediem, taču ir daudz vieglāk visu sezonu novākt ziedu ziedēšanu no kliņģerīšu plākstera.
Varat vēlēties apgriezt stublāju, kas paliek uz auga, lai stublājs nesāk pūt.
Ar kliņģerīti, jo biežāk novāc ražu, jo labāk. Ja jūs ļaujat ziediem palikt uz augiem, tie iesēsies. Kad jūs bieži nonākat strupceļā, ziedēšana atgriezīsies un vairosies. Tāpēc nogrieziet agri un bieži!
Kā nožūt
Ir daudz veidu, kā pareizi izžāvēt ziedus medicīniskai lietošanai. Pamatideja ir nodrošināt gaisa cirkulāciju, kā arī aizsardzību pret pārāk daudz saules (ja atrodaties ārpus telpām, žāvējiet ēnainā vietā). Nemazgājiet ziedu galvas. Izklājiet tos uz ventilējamas virsmas: audums, siets, kāda veida siets. Jūs varat veidot žāvēšanas sietus no viegla zāģmateriāla un sieta: izveidojiet tam rāmi un štāpeļšķiedru. Jūs pat varat uzbūvēt skapi ekrānu turēšanai un ievietot tajā ventilatoru gaisa cirkulācijai.
Lauksaimnieki, kuri ievāc garšaugus plašākā mērogā, to žāvēšanai izmanto stīpu mājas. Pārklājiet stīpas māju ar drēbju audumu un sānos uzlieciet sietus kopā ar atvērtu soliņu vai pakārt no balstiem acu maisiņus ar vairākiem acu žāvēšanas slāņiem.
Calendula žāvēšanai varat izmantot arī elektrisko dehidratoru telpās. Izmantojiet temperatūru no 90 līdz 95 F. Jūs nevēlaties, lai smalkie ziedi būtu pakļauti pārāk lielam tiešam karstumam.
Uzglabāšana un izmantošana
Pirms kliņģerīšu uzglabāšanas pārliecinieties, ka tā ir pilnīgi sausa. Zaļo ziedu galvas ir blīvas, un to izžūšana prasa daudz ilgāku laiku nekā ziedlapiņas. Ziedlapiņas jutīsies šķīstas un trauslas, kad tās būs pilnīgi sausas, un tās ārkārtīgi viegli izvelksies no galvām.
Jūs varat uzglabāt kliņģerīšu ziedus veselus ar zaļo ziedu galviņu, vai arī izvilkt ziedlapiņas un kompostēt galvas. Tējas vai tinktūras nolūkos, iespējams, vēlēsities saviem klientiem sagādāt tikai ziedlapiņas. Ja jūs gatavojat eļļu, jums var būt vieglāk izmantot visu galvu, izvairoties no ziedlapu plūkšanas.
Žāvētu kliņģerīti uzglabājiet stikla burkās ar hermētiskiem aizzīmogojumiem vai noslēgtos plastmasas maisiņos vai zem vakuuma blīvējuma. Sargājiet to no gaismas.
Pēc žāvēšanas jūs varat izmantot kliņģerīšu ziedus eļļas pagatavošanai, ko pēc tam var izmantot salvešu pagatavošanai.
Rakstu avotidesign-jornal.com izmanto tikai augstas kvalitātes avotus, tostarp salīdzinošus pētījumus, lai atbalstītu mūsu rakstu faktus. Izlasiet mūsu redakcijas procesu, lai uzzinātu vairāk par to, kā mēs pārbaudām un uzturam mūsu saturu precīzu, uzticamu un uzticamu.
-
Calendula Officinalis. Ziemeļkarolīnas pagarinātāju dārznieku rūpnīcu komplekts
-
Marrone, Terēza. Iesācēju ceļvedis žāvētu ēdienu pagatavošanai un lietošanai: saglabājiet svaigus augļus, dārzeņus, garšaugus un gaļu ar dehidratatoru, virtuvi vai sauli. Stāvu izdevniecība, 2014
