Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Vai vēlaties gadu no gada izbaudīt mājās audzētu pārtiku, katru pavasari nedarbojoties ar savu dārzu? Tad ir pienācis laiks atklāt daudzgadīgo pārtikas dārzu. Visus šos augus, dārzeņus, augļus un pākšaugus var stādīt vienreiz un baudīt daudzus nākamos gadalaikus.
Kas ir daudzgadīgs augs?
Daudzgadīgs ir augs, kas atgriežas gadu no gada. Tas to atšķir no viengadīgajiem, kas jāstāda katru gadu, un divgadīgajiem, kuri dzīvo tikai divus gadus.
Šeit galvenais ir tas, ka jums nebūs katru gadu jāpārsēž vai jāpārstāda šie augi, lai izbaudītu pārtikas ražu. Vienkārši stādiet dārzu vai augļu dārzu vienreiz, un jūsu stādījumiem vajadzētu ilgt vairākus gadus, varbūt pat vairākus gadu desmitus.
Kaut arī visi turpmāk uzskaitītie augi ir daudzgadīgi augi, tie var neaugt daudzgadīgi visās vietās. Jūsu vietējā klimatā augi, kas atgriežas gadu no gada, iespējams, nespēs izdzīvot ekstremālākā ziemā vai vasarā. Pirms kaut ko pērkat, pārbaudiet savietojamību ar savu reģionu.
Daudzgadīgi augi
- Baziliks (ne visi baziliki ir daudzgadīgi. Izmēģiniet Āfrikas zilo vai Austrumindiju, lai iegūtu daudzgadīgu šķirni)
- Maurloki
- Fenheļa
- Ķiploki
- Ingvers
- Mārrutki
- Lavanda (izveidošanai bieži nepieciešamas vairākas sezonas)
- Citronu balzams
- Piparmētra
- Sīpoli (kartupeļu sīpoli, šalotes, ēģiptiešu sīpoli, japāņu sīpoli, velsiešu sīpoli un ķīniešu puravi)
- Oregano
- Pētersīļi
- Rozmarīns (dažās zonās var būt grūti audzēt)
- Salvija
- Timiāns
Daudzgadīgi dārzeņi
- Artišoks (Jeruzaleme, pazīstams arī kā Sunchokes)
- Sparģeļi (turiet gultu bez nezālēm, un tos ražos 20 gadus vai ilgāk. Pirmo ražu varat ņemt trešajā augšanas sezonā)
- Brokoļi (ne visas šķirnes ir daudzgadīgas. Izmēģiniet daudzgadīgās šķirnes Nine Star vai Purple Cape)
- Radicchio
- Rabarberi
- Spināti (ne visas šķirnes ir daudzgadīgas. Izmēģiniet daudzgadīgās Ceilonas, Sissoo vai Jaunzēlandes šķirnes)
- Saldais kartupelis
- Koku kāposti / koku paliktņi
- Ūdens kreses
- Jamss
Daudzgadīgi augļi
- Āboli
- Aprikozes
- Avokado
- Kazenes
- Ķirši
- Jāņogas
- Datumi
- Att
- Godži ogas
- Huckleberries
- Vīnogas
- Kivi
- Citroni (ziemā jānes telpās vēsākā klimatā)
- Laimi
- Nektarīni
- Olīvas
- Apelsīni (ziemā jānes telpās vēsākā klimatā)
- Persiki
- Bumbieri
- Hurma
- Plūmes
- Avenes
- Zemenes (pārstādiet ik pēc trim gadiem, lai saglabātu sparu un samazinātu slimības)
Daudzgadīgie rieksti
- Mandeļu
- kastanis
- Lazdu rieksts
- Makadāmija
- Pekanrieksti
- Pistācijas
- Valrieksts
Padomi daudzgadīgo augu audzēšanai savā dārzā
Vairāk daudzgadīgu pārtikas produktu iekļaušana dārzā ir gudrs veids, kā ietaupīt laiku un naudu. Katras augšanas sezonas sākumā jums nebūs jāsagatavo stādīšanas platība vai jātērē nauda sēklām vai stādiem, un, tiklīdz jūsu plāni būs izveidoti, tie būs mazāk pakļauti sausumam vai citiem nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem.
Tas nenozīmē, ka daudzgadīgie augi ir bez apkopes, jo tādi nav, nevis tālu. Lai attīstītos daudzgadīgie augi, ir nepieciešama regulāra mēslošana, un daudziem daudzgadīgajiem ēdamajiem arī ir vajadzīgs pietiekams daudzums kaitēkļu kontroles. Jūs arī nesaņemsiet tādu pašu tūlītēju gandarījumu, kāds jums varētu būt pierasts pie ikgadējiem ēdieniem. Lielākā daļa ziemciešu neražo pārtiku pirmajos trīs līdz piecos gados.
Un tajā ir minēts, ka daži daudzgadīgie augi var izplatīties līdz brīdim, kad tie kļūst invazīvi. Kazenes, piparmētra, maurloki un mārrutki ir tikai daži augu piemēri, uz kuriem jums būs jāraugās. Jūs varētu vēlēties iestādīt šos zināmos kaisītājus konteineros, lai jūs varētu kontrolēt to augšanu.
Pirms daudzgadīgā pārtikas dārza stādīšanas veltiet laiku, lai tērzētu ar vietējo dārza ekspertu, lai jūs varētu uzzināt, kas jūsu klimatā darbojas vislabāk, kādi piesardzības pasākumi jums jāveic, un kādi kaitēkļi un problēmas jūs varat sagaidīt visā augšanas sezonā. Ja jūs nezināt nevienu cilvēku ar zaļu īkšķi, ar kuru jūs varētu sarunāties, izmēģiniet galveno dārznieku programmu, vietējo apgabala paplašināšanas biroju vai pieskarieties kādam no tuvējā dārzu centrā. Dārzniekiem parasti patīk dalīties savās zināšanās ar citiem, tāpēc nevilcinieties ķerties klāt.
Padoms
Ja jūsu dārzā būs gan daudzgadīgie, gan viengadīgie augi, apsveriet iespēju tos turēt atsevišķās vietās, tāpēc augšanas sezonas beigās būs vieglāk stādīt viengadīgos augus un sakopt.
