Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Neatkarīgi no tā, kur jūs ēdat, pareiza etiķete pie galda ir svarīga. Pat ja jūs kopā ar ģimeni kopā ieturat maltīti, jūs joprojām vēlaties rādīt piemēru saviem bērniem.
Vakariņas ārpus mājas
Lai gan vakariņas ārpus mājas ir kļuvušas neformālākas, joprojām nav pieņemami runāt ar pilnu muti ar pārtiku, šūpot galdu ar elkoņiem vai traucēt citu pusdienu pieredzi, parādot nepareizu etiķeti. Ir svarīgi ievērot noteiktas manieres vadlīnijās gan oficiālā vidē, gan ātrās ēdināšanas restorānos.
Uzziniet Galda izturēšanās pamatus
Galda izturēšanās ir svarīga gan profesionālā, gan sociālā situācijā, tāpēc ir ieteicams zināt dažus pamatus. Var būt dažas nelielas variācijas, atkarībā no reģiona un vietēji pieņemamā. Tāpēc, ja apmeklējat vakariņas, uzmanīgi pievērsiet uzmanību saimniekam vai saimniecei un ņemiet no viņiem mājienus.
Neatkarīgi no tā, vai jums neviens nekad nav mācījis maltīšu etiķeti, vai esat aizmirsis iemācīto, šeit ir daži padomi, kas parāda, ka jūs zināt, kā izturēties pie galda. Pareizas etiķetes lietošana pie galda palīdzēs arī sociāli un profesionāli restorānā vai kāda cilvēka mājās.
Pirms Vakariņām
Ja jūs uzaicina vakariņot ar kādu, vienmēr ir ieteicams atbildēt, pat ja nav pieprasīta atbilde. Tas palīdz plānot. Nejautājiet, vai varat uzņemt papildu viesus, ja uzaicinājums nepiedāvā piedāvājumu. Tomēr, ja jūsu ģimene tiek uzaicināta vakariņās uz kāda cilvēka mājām, ir labi jautāt, vai jūsu bērni ir iekļauti. Ja viņi tādi ir, pārliecinieties, ka jūsu bērni zina labu izturēšanos, pirms viņi dodas.
Dāvana
Vakariņojot drauga mājās, ieteicams ņemt līdzi saimnieka vai saimnieces dāvanu. Negaidiet, ka jūsu dāvana tiks izmantota maltītes laikā. Lielākajā daļā vakariņu ballīšu ir rūpīgi izplānoti ēdienkartes elementi, un jūsu dāvana var nebūt piemērota maltītei.
Darba sākšana
Dažas vakariņu ballītes ir oficiālas, un tām ir vietas kartes, kurās saimnieks vai saimniece vēlas, lai jūs sēdētu. Ja nē, jautājiet, vai ir vēlamās sēdvietas. Pagaidiet, kamēr saimnieks sēž, pirms jūs to darāt. Dažās kultūrās tiks teikta svētība. Pat ja jūs nesekojat lūgšanas uzskatiem, izrādiet cieņu un klusējiet. Ja saimnieks piedāvā tostu, paceliet glāzi. Nav nepieciešams “aplokāt” kāda cita glāzi.
Salvete
Tiklīdz jūs apsēžaties, vērsieties pie sava saimnieka vai saimnieces un norādiet, kad sākt. Kad saimnieks ir atlocījis savu salveti, jums vajadzētu noņemt salveti no galda vai plāksnes un ievietot to klēpī. Ja pusdienojat ārā, salvete jāievieto klēpī tūlīt pēc apsēšanās.
Turiet salveti klēpī, līdz esat beidzis ēst. Ja ēdienreizes laikā jums ir jāceļas jebkurā laikā un plānojat atgriezties, salveti novietojiet abās šķīvja pusēs. Kad esat pabeidzis, novietojiet salveti uz galda pa kreisi no plāksnes.
Kad ēst
Ja jūs ēdat ārpus mājas, pirms paņemat dakšiņu, jums jāgaida, kamēr visi jūsu grupas locekļi ir apkalpoti. Privātās vakariņās novērojiet saimnieku vai saimnieci un paņemiet savu dakšiņu, kad viņš to dara. Tomēr, ja jūs esat bufetē, jūs varat sākt, kad pie jūsu galda ir sēdējuši citi.
Sudraba izstrādājumi
Viens no visbiežāk sastopamajiem jautājumiem, kas mulsina mūsdienu pusdienas, ir tas, kuru trauku izmantot katram kursam. Tipisks īkšķa noteikums ir sākt ar piederumu, kas atrodas vistālāk no jūsu šķīvja, un virzīties uz savu vietu.
Ja redzat, ka saimnieks vai saimniece dara kaut ko citu, varat sekot viņa vadībai. Svarīgi ir palikt pēc iespējas neuzkrītošākiem. Jūs nevēlaties pievērst sev negatīvu uzmanību.
Ēdiens
Vakariņām, kurās ēdiens tiek pasniegts pie galda, ēdieni jāpārvieto pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam. Nekad neko nesniedzieties pāri galdam. Tā vietā lūdziet garšvielas nodot personai, kas ir vistuvāk priekšmetam. Sāls un pipari jāpārnes kopā. Vienmēr izmantojiet traukus, nevis savus, lai paceltu ēdienu no pasniegšanas trauka.
Ēšana
Galda manieres tika veidotas tā, lai cilvēki nepieļautu, ka ēdieni, piemēram, dzīvnieki, šallē, tāpēc mācieties tos pirms ēšanas kopā ar citiem. Viena no vissvarīgākajām lietām, kas jāpatur prātā, ir tāda, ka jums nekad nevajadzētu pievērst uzmanību sev, klaji pārkāpjot sabiedrības noteiktos noteikumus.
Šeit ir daži svarīgi ēdiena etiķetes noteikumi, kas jums jāievēro:
- Pirms sēdēšanas izslēdziet mobilo tālruni. Ir nepieklājīgi runāt ar tālruni vai īsziņu, atrodoties citu sabiedrībā.
- Nekad nerunājiet, kad ēdiens ir mutē. Tas ir vienkārši bruto. Pat ja kāds uzdod jums jautājumu, pirms atbildat, pagaidiet, kamēr jūs norīsit.
- Nogaršojiet savu ēdienu, pirms pievienojat sāli, piparus vai citas garšvielas. Pretējā rīcība var apvainot saimnieku vai saimnieci. Ja jūs pusdienojat ar potenciālo darba devēju, persona var jūs uztvert kā tādu, kurš rīkojas, nezinot faktus.
- Nesagrieziet visu ēdienu, pirms sākat ēst. Nogrieziet vienu vai divus kodumus vienlaikus.
- Nekad nepūtiet uz savu ēdienu. Ja tas ir karsts, pagaidiet dažas minūtes, līdz tas atdziest. Liekam zupu prom no sevis.
- Daži pārtikas produkti ir paredzēti lietošanai ar pirkstiem. Sekojiet saimnieka vai saimnieces vadībai.
- Ja jūs dzerat no glāzes ar pamatni, turiet to aiz kāta.
- Sadaliet maizi koduma lieluma gabaliņos un vienlaikus sviestu tikai vienu reizi.
- Izmēģiniet vismaz vienu vai divus kodumus no visa, kas atrodas jūsu šķīvī, ja vien jums nav alerģijas pret to.
- Veiciet komplimentu saimniecei, ja jums patīk ēdiens, bet neizteikt savu viedokli, ja jums tas nepatīk.
- Izmantojiet traukus ēšanai, nevis žestikulēšanai.
- Turiet elkoņus no galda. Atstājiet klēpī roku, kuru nelietojat.
- Ēdiet lēnām un tempiet sevi, lai pabeigtu tajā pašā aptuvenajā laikā kā saimnieks vai saimniece.
- Izvairieties no burpināšanas vai citu rupju skaņu radīšanas pie galda.
- Ja kaut ko noplūdināt restorānā, norādiet, ka kāds no serveriem palīdz. Ja jūs kaut ko izlējat privātās vakariņās kāda mājās, paņemiet to un notīriet noplūdi. Piedāvājiet to profesionāli notīrīt, ja nepieciešams.
- Kad esat pabeidzis ēst, atstājiet traukus uz šķīvja vai bļodā.
- Nekad pie galda nelietojiet zobu bakstāmais vai zobu diegu.
- Jūs varat atkārtoti uzklāt lūpu krāsu, bet nesaglabājiet pārējo kosmētiku pie galda.
Pēc maltītes
Kad esat pabeidzis ēst, daļēji salieciet salveti un novietojiet to pa kreisi no šķīvja. Pagaidiet, līdz saimnieks vai saimniece norāda, ka maltīte ir beigusies, un tad jūs varat stāvēt. Pēc maltītes beigām neēdiet un neskrieniet. Ja pēc vakariņām nekas nav plānots, palieciet apmēram stundu, pirms atvadāties no saimnieka un pateicaties viņam par vakariņām. Ja pasākums ir neformāls, jūs varat piedāvāt palīdzēt sakopt.
Vēlāk
Vienmēr pa pastu nosūtiet saimniekam vai saimniecei pateicības rakstu vai karti un negaidiet vairāk kā dienu vai divas pēc pasākuma. Uzrunājiet saimnieku vai saimnieci, pateicieties viņam par jaukajām vakariņām un pievienojiet vēl vienu īsu, pozitīvu komentāru, lai parādītu savu atzinību. Jūsu piezīme var būt īsa, bet sirsnīga.
