Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Kad esat noskaņojies uz ballīti, kas ir tikai nedaudz savādāka - tāda, kas uzbur sapņainu, romantisku, saulainu vietu, iesakām sarīkot grieķu vakariņu ballīti. Jūs nevarat nesmaidīt ar domām par saules izšļakstītām, koši baltām ēkām un debeszilām jūrām. Apvienojiet saulainos Grieķijas attēlus ar spilgtajām virtuves garšām, un jūsu un jūsu pavadoņu garastāvoklis noteikti tiks transportēts īsā secībā.
Pat ja jūs neesat no salām, grieķu kultūra ir tik silta un aicinoša, ka visi jūtas, ka viņiem ir vieta pie pusdienu galda. Šīs ir vienas vakariņas, kuras nevēlaties palaist garām! Sviniet Vidusjūras saulainās garšas, neatstājot savas mājas.
Skatuves iestatīšana
Plānojot grieķu ballīti, ir patīkami saglabāt lietas klasiskas un tradicionālas, dekorējot galdu Grieķijas karoga krāsās: zilā un baltā krāsā. Lai palīdzētu zilajiem uz galda perforatoriem, jāplāno galvenokārt balts pamats ar baltu apšuvumu, servēšanas trauku un galdautu. Pievienojiet zilu perforatoru ar svītrainām salvetēm, spilgti ziliem ziediem un varbūt stikla traukus. Vai nu iegādājieties galda veļu, kurai ir zilas un baltas svītras, vai arī uzlieciet spilgti baltu audumu ar debeszilu skrējēju.
Ja jūs plānojat savu ballīti nakts svecēm un stīgu gaismām, izveidojiet skaistu un relaksējošu atmosfēru. Svecīšu mirgošana nogādās jūsu viesus uz salām un nonāks grieķu prāta stāvoklī. Iegādājieties caurspīdīgus sveču turētājus un krāsojiet tos ar metāla zelta svītrām ap pamatni. Piepildiet baltas sveces un izveidojiet to apli galda centrā. Ievietojiet zemu baltu rožu vāzi votive apļa centrā.
Katram viesim izveidojiet vietas karti, uzrakstot viņu vārdus ar gludu zilu marķiera pildspalvu uz tīriem, baltiem gliemežvākiem. Sarullējiet baltas lina salvetes stingrā cigāru formā un ievietojiet zelta krāsas salvešu gredzenā. Fonā atskaņojiet tradicionālo grieķu mūziku.
Ēdienkarte
Ir dažas garšas un sastāvdaļas, kas automātiski atradīs ceļu pie jūsu galda, kad plānojat grieķu vakariņu ballīti. Olīvas, olīveļļa, citrons, baklažāni, jērs, medus, jūras veltes un garšaugi ir daži no šīs virtuves dominējošajiem elementiem. Šeit ir izvēlne, kas garantē, ka jūsu ballītē esat iemantojis grieķu maltītes garšu.
Sāciet ar Meze Platter
Meze jeb mazie kodumi ir visuresoša grieķu kultūras sastāvdaļa. Tos var pasniegt jebkurā diennakts laikā, un to mērķis ir pavadīt dzērienus un atvieglot sarunu. Meze var būt vienkāršs, samontēts uzkodas vai garšīgs vārīts kumosiņš. Lai iegūtu faktūru un interesi, savāciet maltītes trauku kā maltītes maltītes ēdienu, izmantojot gatavu sastāvdaļu kombināciju kopā ar dažiem sagatavotiem kodumiem:
- Olīvas
- Feta siera gabaliņi
- Humusa mērcēšana
- Grieķu baklažānu mērcēšana
- Pita maizes ķīļi
- Pildītas vīnogu lapas
- Spanakopita
Pievienojiet savu meze trauku ar glāzēm slavenā grieķu dzēriena Ouzo.
Pamatēdiens
- Jēra souvlaki ar tzatziki: Lielu daļu šo sāļo jēra pita sviestmaižu darbu var paveikt iepriekš, kas ļaus jums vairāk laika pavadīt kopā ar viesiem. Jērs ir izšķirošs, dodoties grieķu vakariņās.
- Bezmūsas muska: Tas ir jēru apmierinošs papildinājums, ko var pagatavot arī pirms laika.
- Grieķu vīni un alus: Izvēlieties sortimentu.
Deserts
- Baklava: Klasiskākais un atpazīstamākais no visiem grieķu desertiem - baklava. Garšīgs kodums, kas ir dažādu formu izmēros un formās. Kurš var pretoties šim klasiskajam medus un riekstu grieķu ārstam?
- Grieķu kafija: Ļoti spēcīgi un leģendas vēsta, ka jūs pat varat pateikt savu laimi no kafijas atlikumiem. Maltītes beigšana ar kafiju ir ļoti svarīga, lai palīdzētu sagremot lielos svētkus un palīdzētu sarunai un smiekliem plūst naktī.
