Lai arī kokus mēs bieži neuzskatām par daļu no augu ģimenes, mums tas būtu jādara. Koki nodrošina mūs ar sulu, lapām, ziediem, mizu, ogām un riekstiem, no kuriem lielākajai daļai piemīt ārstnieciskas īpašības, kuras nav sastopamas nekur citur dabā.
Tūkstošiem gadu koki mums ir devuši brīnišķīgas augu izcelsmes zāles un tām ir bijusi svarīga loma mūsu dzīvē. Apskatīsim dažus zāļu kokus un to izmantošanas veidus. Jūs šobrīd varat audzēt daudzus no šiem kokiem savā pagalmā.
- 01 no 04
Vecākais
Elders ir bieži nepamanīts koks. Tās dzīvotne atrodas gar grāvjiem un ceļmalām, kur mēs tuvojamies garām un pat nemanām, ka tā aug. Ja mēs palēninām tempu, sezonas maiņa ir atspoguļota šajā nepretenciozajā kokā.
Visas Vecākā daļas ir noderīgas. Ogas, protams, ir apburošas un barojošas. Tos izmanto ēdiena gatavošanā, lai pagatavotu pīrāgus, ievārījumus, sulas un sīrupu. Medicīniski pētījumi ir atklājuši, ka plūškoka ogas var palīdzēt cīnīties ar gripu, kas ir ideāls saldu klepus pilienu pagatavošanai tieši šī iemesla dēļ.
Elderflowers arī lieliski garšo un gatavo putojošu dzērienu. Novāc tos, kad vien vari; viņu dzīve ir īsa un ilgst tikai dažas dienas pirms nokrišanas, un sāk veidoties ogas.
- 02 no 04
Sudraba bērzs
Ja jūs dzīvojat ASV, iespējams, ka esat pazīstams ar šo noderīgo zāļu koku. Viens no daudzajiem bērzu veidiem, sudraba bērzs (Betula pendula) ir skaists koks, kas ir izturīgs un elegants. Pēc nokrišņiem jūs bieži varat sajust dabiski saldo aromātu un pat nezināt, ka atrodaties tāda varenuma kā stāvošs bērzs klātbūtnē.
2015. gada pētījums norāda uz iespējamo zinātnisko atbalstu dažādiem tradicionāliem medikamentiem, lai gan piebilst, ka ir vajadzīgi papildu pētījumi. Piemēram, bērzu sulu izmanto vīna pagatavošanai, un lapas izmanto arī tējai podagras ārstēšanai, savukārt citas tradicionālā izmantošana ietver.
- Iekšējā miza ir rūgta un tiek izmantota drudža gadījumā.
- Moxa ir izgatavots no dzeltenās sēnītes, kas aug uz koka.
- Tiek teikts, ka no bērzu lapām tiek pagatavota tēja, kas palīdz izšķīdināt akmeņus nierēs.
- 03 no 04
Kadiķis
Daudzi no mums ir notikuši pret parasto kadiķi un izlaiduši šo vienreizējo aromātu. Kadiķu ogas visbiežāk pazīstamas kā džina aromatizētāji, un tā ir daļa, ko ārstnieciskāk lieto pieredzējušākais ārstniecības augu speciālists. Protams, tos var droši izmantot ēdiena gatavošanā, taču to ārstnieciskās īpašības var nebūt tik pazīstamas. Viņi saka, ka tos lieto augu vīraks.
Kamēr tiek pētīti potenciālie ieguvumi veselībai, kadiķis var izraisīt dažādas nelabvēlīgas ietekmes uz veselību, ja to lieto laika gaitā vai lielās devās, tāpēc pirms zāļu lietošanas apsveriet iespēju konsultēties ar ārstu.
- 04 no 04
Baltā priede
Baltas priedes ir vēl viens pazīstams zāļu koks. Tie ir tik ikdienišķi, ka jūs varat tos nepamanīt kā tikai dekoratīvus kokus. Par laimi mums visiem, visi priedes pārstāvji ir droši ēst, kaut arī daži garšo daudz labāk nekā citi, un viņiem visiem ir augsts C vitamīna daudzums.
Vienkāršākais priežu baudīšanas veids ir novākt dažas skujas un pagatavot priežu skuju etiķi. Iepakojiet litru burku ar adatām un pārlejiet to ar ābolu sidra etiķi, kas ir pietiekams, lai to pārklātu. Aizzīmogo un uzglabā tumšā skapī. Katru dienu sešas nedēļas sakratiet šo priežu skuju etiķi un mazliet pagaršojiet, lai pārbaudītu garšu. Šis etiķis ir garšīgs acu pilinātājam, ko bieži lieto kā tradicionālu līdzekli pret saaukstēšanos. Pievienojiet trīs acu pilienu šķipsnas tējas tasītei ar nedaudz medus un piepildiet ar verdošu ūdeni. Maisiet un iemalkojiet šo sasilšanas tasi ar aukstumu. Tas ir patiesi garšīgi!
-
Torabian, Golnoosh un citi. Plūškoka (Sambucus Nigra) pretgripas aktivitāte. Funkcionālo pārtikas produktu žurnāls, sēj. 54., 2019., 353. – 360. Lpp., Doi: 10.1016 / j.jff.2019.01.031
-
Rastogi, Subha un citi. Betula ģints ārstniecības augi - tradicionāls lietojums un fitoķīmiski-farmakoloģisks pārskats. Etnofarmakoloģijas žurnāls, sēj. 159, 2015, 62. – 83. lpp., Doi: 10.1016 / j.jep.2014.11.010
-
Raina, Rajinders u.c. Juniperus Communis L kā uztura zāļu potenciāls cilvēku un veterinārajā medicīnā. Heliyon, sēj. 5, Nr. 8, 2019, doi: 10.1016 / j.heliyon.2019.e02376
-
Durzana, Dona J. Arginīna, Skorbuta un Kartjē ‘Dzīves koks’. Etnobioloģijas un etnomedicīnas žurnāls, sēj. 5, Nr. 1, 2009, doi: 10.1186 / 1746-4269-5-5
