Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Parastais sīpols (Allium cepa) ir divgadīga spuldze, kas ir cieši saistīta ar ķiplokiem (Allium satvium), šalotes (A. ascalonicum) un maurloki (A. schoenoprasum). Sīpoliem ir dobas, cauruļveida zili zaļas lapas, kas rodas no sīpola, kas faktiski ir modificēta lapu struktūra ar daudziem slāņiem. No sīpola apakšas stiepjas sekls sakņu tīkls, un sīpola sīpols, augam nobriestot, var daļēji nospiesties virs zemes.
Sīpoliem ir reputācija, ka tos ir grūti audzēt, taču, nedaudz praktizējot, lielākā daļa dārznieku to var veiksmīgi paveikt. Tos var stādīt kā sēklas, kā transplantācijas (mazie sējeņu sīpoli, kas tikko sadīguši) vai kā "komplekti" (mazas sīpolu sīpoli, kuriem jāsāk otrais, pēdējais augšanas gads). Biežāk sīpolus stāda kā komplektus, kuriem ir labs panākumu līmenis un kuri pēc vairākiem mēnešiem attīstīsies par pilna izmēra sīpoliem. Tā kā sīpoli, kas iestādīti no kopām, augšanas sezonā beidzas, tie var nosūtīt ziedu kātiņus.
Vēsākā klimatā sīpolu komplekti parasti tiek stādīti pavasarī, kad joprojām ir vēss laiks, bet ne vēsāks - virs 28 grādiem pēc Fārenheita. Siltākā klimatā sīpolu komplekti bieži tiek stādīti rudenī, kur tie ziemas laikā paliek neaktīvi un pavasarī sāk augt. Tas aizņem apmēram 3 1/2 mēnešus, līdz komplekti nobriest pilnā izmēra sīpolos.
Ja audzē no sēklām, sīpolu sēklas parasti stāda telpās vismaz sešas nedēļas pirms stādīšanas ārpus telpām. Sīpolu stādu transplantācijai āra temperatūra ir augstāka par 50 grādiem pēc Fārenheita, pirms tās var pārvietot dārzā.
| Botāniskais nosaukums | Allium cepa |
| Parastais nosaukums | Sīpols |
| Augu tips | Divgadīga spuldze, ko parasti audzē kā ikgadēju |
| Izmērs | 12 līdz 18 collas garš; 6–12 collas. izplatība |
| Saules iedarbība | Pilna saule |
| Augsnes tips | Bagāts, labi nosusināts |
| Augsnes pH | Nedaudz skābs vai neitrāls (no 6,0 līdz 7,0) |
| Izturības zonas | 5-10 (USDA); visur audzis kā ikgadējs |
| Dzimtā teritorija | Neskaidrs; varbūt Centrālāzija |
| Toksicitāte | Visas daļas ir toksiskas suņiem un kaķiem |
Kā stādīt sīpolus
Labākie sīpolu komplekti būs apmēram marmora lielumā. Lielākām spuldzēm ir tendence pārāk agri pieskrūvēt (iestatīt ziedus). Ja sēj sīpolus no komplektiem, novietojiet tos apmēram 1 līdz 2 collas dziļi, atstatumā no 2 līdz 6 collām. Rindām jābūt izvietotām 12 līdz 18 collu attālumā.
Stādu transplantācijai jābūt izvietotai 4–5 collu attālumā, arī rindās, kas izvietotas 12–18 collas. Stādu transplantācijas mēdz ražot lielākus sīpolus, jo komplekti joprojām ir miera stāvoklī, savukārt transplantācijas jau ir sagatavotas enerģiskai augšanai.
Sīpolu kopšana
Gaisma
Lai sīpoli pienācīgi izaugtu, sīpoliem ir nepieciešama pilna saule - vismaz sešas stundas dienā. Izmantojot sīpolus, jo vairāk saules gaismas, jo labāk.
Augsne
Pareiza augsne ir galvenais elements, lai veiksmīgi audzētu sīpolus. Augsnei jābūt ārkārtīgi labi drenētai, pat smilšainai, bet tajā jābūt arī daudzam labi sadalītam organiskam materiālam. Sīpoli dod priekšroku nedaudz skābam vai neitrālam pH-6,0 līdz 7,0.
Ūdens
Sīpoliem nepieciešams regulārs ūdens, lai atbalstītu sīpolu pietūkumu. Dodiet viņiem 1 collu ūdens nedēļā, bet nepārlaistiet un neļaujiet spuldzēm sēdēt pārmērīgā augsnē, jo tas var izraisīt spuldžu puvi.
Temperatūra un mitrums
Viens no iemesliem, kāpēc sīpolus uzskata par nedaudz grūti audzējamu, ir tas, ka tie ir dārzeņi ar vēsu sezonu, taču to nogatavināšana prasa diezgan ilgu laiku (90 dienas vai ilgāk). Turklāt tie patiešām nesāk labi augt, kamēr āra temp nav sasniedzis vidēji aptuveni 50 grādus. Tāpēc sīpolus parasti stāda no komplektiem, nevis sēklām - sēklām vienkārši nav pietiekami daudz ideāla audzēšanas laika, lai pilnībā nogatavotos.
Optimālie sīpolu lapotnes augšanas apstākļi ir no 68 līdz 77 grādiem pēc Fārenheita. Tas novedīs pie ātras, pilnīgas ēdamo sīpolu augšanas.
Mēslojums
Sīpoli ir diezgan smagi padevēji. Mēslojiet tos ik pēc dažām nedēļām ar slāpekļa mēslošanas līdzekli ar augstu slāpekļa saturu, lai atbalstītu lapu augšanu, kas radīs lielas spuldzes (sīpolu sīpoli faktiski ir modificētas lapu struktūras). Pārtrauciet barošanu tajā vietā, kur sīpolu sīpoli sāk atgrūst augsni.
Vai sīpoli ir toksiski?
Sīpoli satur savienojumu, kas pazīstams kā N-propil disulfīds, kas suņiem un kaķiem izraisa sarkano asins šūnu sabrukšanu. Lolojumdzīvniekam, kuram rodas sīpolu lapu vai sīpolu garša, var rasties nopietna anēmija.
Sīpolu šķirnes
Jūs varat izvēlēties trīs veidu sīpolus. Sīpolu komplekti vai transplantāti, kas iegādāti vietējā dārzu centrā, parasti būs piemēroti jūsu klimatam, taču, pērkot sēklas pa pastu, noteikti izvēlieties pareizo šķirni atbilstoši savam klimatam:
- Īsdienas sīpoli sāks veidot spuldzes, kad katru dienu būs 10 līdz 12 stundas dienasgaismas. Viņi labi strādā dienvidu reģionos, kur vasaras dienas gaisma ir salīdzinoši īsa. Daži no parastajiem sīpoliem dienā ir “Southern Belle”, “White Bermuda”, “Granex” un “Cipollini”.
- Garās dienas sīpoli sākt veidot spuldzes, kad dienā ir 14 līdz 16 stundas dienasgaismas. Tie ir piemēroti ziemeļu klimatam, kur vasaras dienas ir salīdzinoši garas. Daži ieteicamie sīpoli ilgdienās ir “Walla Walla”, “Ring Master”, “Red Zeppelin”, “Yellow Sweet Spanish”, “Italian Red Torpedo” un “Redwing”.
- Dienas neitrāli sīpoli sāk veidot spuldzes, kad katru dienu ir 12 līdz 14 stundas dienasgaismas. Tie ir noderīgi dārzniekiem ASV centrālajā daļā. Starp labajām šķirnēm ir 'Red Amposta', 'Early Yellow Globe', 'Cabernet' un 'Superstar'.
Sīpolu novākšana
Laiks, kas nepieciešams, lai sīpoli nobriestu, ir atkarīgs no šķirnes un no tā, vai tie ir sākti no sēklām vai kopām. Bet jūs varat novākt sīpolus jebkurā posmā, pat sējeņus, kas atšķaidīti no rindas, var izmantot kā zaļos sīpolus.
Sīpolu sīpoli ir pilnīgi nobrieduši, kad sabrukušas apmēram puse augšējo lapu un kad sīpolu ādai ir papīra sajūta. Spuldzes, kurām atļauts palikt zemē, līdz sabruks 50 procenti vai vairāk zaļo virsotņu, tiks uzglabātas ilgāk.
Kad redzat, ka puse lapu ir sabrukusi, ļoti uzmanīgi pamudiniet pārējās lapas uz leju, nenolaužot tās no sīpola. Pēc tam ļaujiet spuldzēm sēdēt zemē un pāris dienas izārstēt, pirms tās paceļat. Jums labāk paveiksies izrakt sīpolu sīpolus, nevis vilkt. Jums nav jārok pietiekami dziļi, lai atbrīvotu atlikušās saknes. Sakratiet un notīriet visu brīvo augsni un ļaujiet spuldzēm beigt sacietēt siltā, sausā vietā ar labu gaisa cirkulāciju. Atstājiet lapas. Tagad jebkurā laikā varat izmantot svaigus sīpolus.
Lai uzglabātu sīpolus, pagaidiet, līdz sīpolu mizas nožūst un kakls - punkts, kur lapas saskaras ar sīpoliem, sāk sarauties. Tad jūs varat tos uzglabāt vēsā, sausā vietā, piemēram, pagrabā. Sīpoli vēsā temperatūrā (zem 40 grādiem pēc Fārenheita) ilgst ilgāk, taču tiem nevajadzētu ļaut sasalt. Glabājiet sīpolus sieta tipa maisos vai pinot galotnes kopā un pakarot; vienkārši pārliecinieties, ka viņi gūst labu gaisa cirkulāciju
Kopējie kaitēkļi un slimības
- Puvi: Mitrā augsnē jūs varat saskarties ar kakla vai kātu puvi vai sīpolu puvi. Izvairieties no puves, pārliecinoties, ka ir laba augsnes drenāža un gaisa cirkulācija.
- Sadalīšana: Sīpoli sadalīsies vai dubultosies, ja augsnei ļaus palikt sausai, kamēr sīpoli veidojas.
- Thrips: Šie mazie, dzeltenīgi brūni lidojošie kukaiņi barojas ar lapām un var izraisīt savērpšanos un čokurošanos. Atkārtotu uzbrukumu dēļ augs pārstāj augt, tāpēc sīpoli nenobriest. Augu izturīgas šķirnes un nestādiet sīpolu graudu kultūru tuvumā. Neem un insekticīdās ziepes nodrošina pagaidu kontroli.
- Sīpolu sakņu kukaiņi: Šīs kāpuri izšķiļas no olām, kuras brūnās mušas dēj sīpolu augu pamatnes tuvumā. Inkubējamie kukaiņi ieraujas kātos, barojas ar augiem zem augsnes un galu galā iznīcina sīpolus. Pagrieziet augus katru gadu, lai izvairītos no invāzijas. Jauni stādi tiks pārklāti, tiks novērsta olu dēšana. Diatomīta zeme ir arī efektīva.
Sīpolu audzēšana no sēklām
Ja sēj sīpolus no sēklām, stādiet tos telpās paplātēs, kas piepildītas ar sēklu sākuma maisījumu, vismaz sešas nedēļas un pat 12 nedēļas pirms āra stādīšanas. Novietojiet paplāti zem mākslīgām augšanas lukturiem katru dienu 10 līdz 12 stundas. Potēšanas maisījumu turiet mitru, bet ne slapju. Kad āra temperatūra parasti pārsniedz 50 grādus pēc Fārenheita, pārstādiet stādus dārzā.
