Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Vai vēlaties dalīties mīlestībā pret ķīniešu ēdienu un kultūru ar draugiem un ģimeni? Ķīniešu Jaunais gads ir lieliska iespēja rīkot vakariņas. Mūsdienās Ķīna izmanto Gregora kalendāru, lai svinētu jauno gadu 1. janvārī kopā ar lielāko daļu pasaules, bet, runājot par nozīmīgu kultūras pasākumu, piemēram, festivālu un kāzu datuma noteikšanu, tradicionālā ķīniešu lunisolārais kalendārs joprojām ieņem nozīmīgu vietu Ķīnas sabiedrībā.
Ķīniešu Jaunais gads, ko Ķīnas valdība pārdēvēja par Pavasara svētkiem 1949. gadā, parasti ietilpst laikā no 21. janvāra līdz 20. februārim. Bet nejūtaties tikai svētku dienā; pūlim patīkamais ķīniešu ēdiens visu gadu darbojas kā svētku tēma. Ķīniešu ēdieni, kas tradicionāli tiek pasniegti ģimenes stilā, ietver dažādus ēdienus, kas atbilst visdažādākajām garšām, sākot no saldiem līdz skābiem līdz sāļiem. Tas ļauj jūsu viesiem brīvi izlasīt un dubultot priekšmetus, kas viņiem īpaši patīk.
Sižeta iestatīšana
Lai novērtētu šo dinamisko kultūru, jums nav nepieciešams ķīniešu mantojums, un, lai iestatītu pareizu ainu, varat izmantot viegli pieejamus priekšmetus. Šeit ir daži veidi, kā viegli iekļaut autentiskus elementus ballītes iestatījumos:
- Papīra laternas: Pakariet ķīniešu papīra laternas un izrotājiet galdu ar papīra ķīniešu locīšanas ventilatoriem, kurus varat iegādāties tiešsaistē vai importa veikalos. Sarkanās laternas ir estētiski pievilcīgas, un tiek uzskatīts, ka tās neveiksmīgas!
- Sarkana krāsa: Ķīniešu kultūrā sarkanā krāsa simbolizē veiksmi un laimi. Tas ir redzami Ķīnas Jaunā gada svinībās. Izrotājiet galdu ar sarkanu galdautu un iesakiet viesiem valkāt krāsu.
- Vietas iestatījumi: Salociet salvetes ventilatoru formā un sagādājiet katram viesim irbulīšus, kā arī galda piederumus. Katrā vietā iestatiet karti ar citu ķīniešu sakāmvārdu, vēlams, rakstītu ķīniešu rakstībā ar tulkojumu angļu valodā aizmugurē.
- Pusei: Iepakojiet laimes sīkdatnes vai mandeļu cepumus ķīniešu pārtikas izņemšanas kastē, kas ir pieejama amatniecības un viesību mazumtirgotājiem. Viņi gatavo gardas ballītes.
Ēdienkarte
Pārtika Ķīnā iegūst simbolisku nozīmi, un tradicionālie Jaungada ēdieni veicina veselību, bagātību un ģimenes vienotību nākamajam gadam. Izvēlnē parasti ir vesela zivs, rāceņu kūkas, pavasara ruļļi, nūdeles, klimpas un saldo rīsu bumbiņas. Jūs noteikti varētu pats salikt tradicionālo maltīti vai padarīt to ērtu un pasūtīt izņemšanu no vietējā ķīniešu restorāna. Kaut arī amerikāņu ķīniešu virtuve atšķiras no ēdiena Ķīnā, tā joprojām nodrošina jautru veidu, kā izpētīt kultūru.
Klasiski amerikāņu ķīniešu ēdieni
Šī amerikāņu ķīniešu ēdienu izvēle var nebūt tradicionāls Jaungada mielasts, taču tas nodrošina labu sākumpunktu ēdienkartes plānam. Maltīte, kas pilnībā sastāv no šī saraksta, ļaus viesiem būt labi paēdušiem un priecīgiem - jebkura viesību viesa galvenais mērķis.
- Olu pilienu zupa: Šo viegli un atpazīstamo zupu var pagatavot iepriekš.
- Mu Šu cūkgaļa: Šis joprojām ir iecienīts ēdiens Amerikas ķīniešu ēdienu repertuārā.
- Mongoļu karstais katls: tas tiek pasniegts kā fondī, un tas ir interaktīvs un jautrs viesību ēdiens.
- Kung Pao vistas gaļa: šī pikantā ēdiena izcelsme ir Ķīnas Sičuaņas reģionā.
- Ķīniešu brokoļi ar austeru mērci: Šī vienkāršā recepte piešķir jūsu ēdienkartei līdzsvaru.
- Ķīniešu sūkļa kūka: Tradicionālisti pasniedz šo mitro kūku vienkāršu, bet jūs varat pievienot arī svaigus augļus.
- Kokosriekstu saldējums: šī recepte nodrošina atsvaidzinošu maltītes nobeigumu.
