Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Vecmodīgā tējas puse ir kļuvusi par iecienītāko veidu, kā izklaidēt draugus vai svinēt īpašu notikumu. Neatkarīgi no tā, vai jūs nolemjat rīkot dzimšanas dienas svinības draugam, rīkot līgavas vai bērnu dušas tējas ballīti, vai vienkārši vēlaties rīkot tējas ballīti, lai sanāktu kopā ar draugiem, ir dažas lietas, kas jums jāzina.
Ja esat viesis tējas ballītē, kuru rīko kāds cits, apsveicam! Šī persona, iespējams, ir ieguldījusi diezgan daudz darba visu organizējot, un viņa domāja par jums pietiekami daudz, lai jūs tur gribētu. Tiklīdz jūs izbaudīsit pareizu tēju, jūs iegūsit nelielu garšu par to, ko britu autoratlīdzība ir pazīstama gadsimtiem ilgi.
Ielūgumi
Ielūgumus var iegādāties vai izgatavot ar rokām. Ja vēlaties, lai viesi saģērbtos un nēsātu greznas cepures, ielūgumiem tas būtu jāatspoguļo, jo tie ir formālāki, nekā jūs sūtītu uz ballīti, kāda esat. Lai izveidotu improvizētu ballīti, jums ir nepieciešams tikai pacelt tālruni, lai uzaicinātu viesus, taču jūsu aktivitāte, iespējams, nebūs tik laba, it kā jūs to būtu plānojis.
Jūs varat lūgt viesus nēsāt rotātas cepures un ņemt līdzi iecienītu tējas tasi. Jūs varētu nolemt rīkot konkursu un piešķirt balvu par labāko cepuri vai skaistāko kausu.
Tēja
Ideālā gadījumā tēju vajadzētu pasniegt no tējkannām, nevis ar atsevišķām tējas maisiņām viesu kausos. Sildiet tējkannas, ielejot tajās verdošu ūdeni, un pēc tam izlejiet ūdeni pirms tējas pagatavošanas. Tas novērš vārāmā ūdens pārāk ātru atdzišanu.
Ir laba ideja piedāvāt dažādas tējas. Dažas no iecienītākajām viesību tējām ir Dardžilinga, jasmīns, piparmētra, zaļā tēja un melnā tēja. Katlos varat izmantot nepiespiestu tēju ar tējas bumbiņām vai tējas maisiņiem vai bez tiem.
Tējas pasniegšanai ir vairāki veidi:
- Ir tējas stacija, kurā redzamas dažādas tējas. Ir arī patīkami, ja ir katra veida kartes, kas par to nedaudz stāsta, piemēram, par vēsturi, no kurienes tā nāk, un ieguvumiem, ja tādi ir.
- Piedāvājiet pie galda dažādas tējas un ļaujiet viesiem izvēlēties, kad viņi ir apsēdušies.
- Ballītei izvēlieties vienu vai divus tējas veidus. Vislabāk ir izmantot kādu no pamata tējām, piemēram, melno tēju, un piedāvāt papildinājumu izvēli.
Pēc tam, kad tēja ir sasniegusi vēlamo stiprumu, ir pienācis laiks to ielej. Lielākā daļa cilvēku izvēlas sākt ar pienu vai krējumu un pārlej tēju tam virsū. Ja kāds pie galda dod priekšroku vājākai tējai, vispirms ielej viņu. Nokļūstot tējkannas apakšā, tēja būs stiprāka, nosēžoties.
Galda klāšana
Sāciet ar tīru galdautu vai nu baltā, gandrīz baltā vai krāsā, kas atspoguļo ballītes tēmu. Mežģīņu vai aplikēti galdauti ir lieliski piemēroti tējas ballītēm.
Ja jūsu galds ir apaļš vai kvadrātveida, novietojiet tējkannas centrā blakus ziedu centram, kas ir pietiekami īss, lai viesi varētu redzēt viens otru no visas galda. Mazie krēmkrāsas un cukura trauki ir jāizkaisīti pa galdu, lai viesiem būtu viegli tos sasniegt. Ja jūsu galds ir taisnstūrveida, jūs varat ievietot tējkannas abos galos, blakus krēmiem un cukura traukiem.
Katra cilvēka servēšanai vajadzētu sastāvēt no tējas krūzes, apakštasītes, tējkarotes, uzkodu šķīvja, salvetes un visiem piederumiem, kas viņiem būs nepieciešami atspirdzinājumiem. Ja jūs pasniedzat uzkodas bufetē, varat izmantot šo iestatījumu vai arī izvēlēties uzkodu plāksnes vienā bufetes līnijas galā.
Tējas viesību ēdiens
Ēdiens parasti ir vienkāršs, jo tēja ir tikšanās galvenā tēma un zvaigzne. Ievērojiet etiķetes pamatnoteikumus, kurus izmantojat jebkurai citai pusei.
Ideālā gadījumā lielāko daļu tējas viesībās pasniegto ēdienu var ēst bez piederumiem. Mīļākie pirkstu ēdieni ietver plācenīšus, smalkmaizītes, cepumus, tējas sviestmaizes un amatnieku maizi. Pārtrauciet vienu vai divus kodumus un uzlieciet nelielu daudzumu sviesta. Nekad nesviestu visu smalkmaizīti uzreiz. Ja tiek piedāvāts sarecējis krēms, tas pēc ievārījuma jāpievieno plācenīšiem.
Ēdot tējas ballītē, atcerieties, ka šī nav maltīte, kas paredzēta, lai jūs piepildītu. Paņemiet nelielu kodienu un izbaudiet sarunu. Malkojiet tēju, nenorijot. Ja tēja ir pārāk karsta, lai to dzertu, nepūtiet to. Ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties, lai tas varētu atdzist, pirms atkal malkojat.
Izklaide
Lielākajai daļai tējas ballīšu nav nepieciešama īpaša izklaide, jo saruna viesus aizņems. Sagatavojiet dažus sarunu iesācējus, ja tie ir nepieciešami. Katrs var sajaukt un sajaukt, malkojot iecienītās tējas.
Ja vēlaties iekļaut izklaidi, šeit ir dažas idejas:
- Palūdziet kādam pastāstīt tējas ballīšu vēsturi.
- Sarīkojiet cepuru konkursu ar balvām par skaistākajām, jautrākajām vai elegantākajām cepurēm.
- Spēlējiet tējas tēmu vārdu spēles.
Viesu etiķete
Lielākoties sievietēm piemērota ziedu vai cita spilgtas krāsas kleita, un vīriešiem, kuri apmeklē tējas ballīti, piestāv uzvalks vai bikses un jaka. Sievietes, kuras izvēlas valkāt bikses, to var darīt, ja vien tās ir tīras, kārtīgas un jaukas, lai valkātu birojā. Ja uzņēmēja pieprasa īpašu apģērba kodu, ievērojiet viņas vēlmes.
Viesu izturēšanās ietver:
- Vienmēr atbildiet.
- Ierasties laikā.
- Uz tējas ballīti parasti netiek gaidīta saimnieces dāvana, taču, ja izvēlaties to paņemt līdzi, rīkojieties vienkārši. Saimniece novērtēs kādu aromatizētu nepiespiestu tēju, jaunu tējas bumbiņu vai sveci. Aptiniet to vai ievietojiet to dāvanu maisiņā un nododiet viņai, tiklīdz jūs ieradīsities.
- Ja uz galda ir vietu kartes, atrodiet savējās, tiklīdz tur nokļūstat. Jūs varat sajaukt un sajaukt, ja ballīte vēl nav sākusies, taču vienmēr ir ieteicams zināt, kur saimnieks vēlas, lai jūs sēdētu.
- Ja ir goda viesis, apsveicieties ar viņu un tērzējiet uz brīdi vai divām, bet atkāpieties, ja ir rinda citu, kas vēlas tērzēt.
- Nekad nelieciet uz šķīvja pārāk daudz pārtikas. Tējas ballītes cena nav paredzēta maltītei; tā ir uzkoda. Lielākā daļa no pasniegtā būs ēdiens no pirkstiem.
- Ja kaut kas izlijis, ātri notīriet to, lai novērstu traipu rašanos. Informējiet saimnieku vai saimnieci un piedāvājiet apmaksāt uzkopšanas rēķinu.
- Aizbrauciet, kad ballīte sāk izdziest. Pirms dodaties prom, vienmēr atvadieties no saimnieka un goda viesa. Neaizmirstiet pateikties saimniekam par pasākumu.
- Pēc tam, kad esat atgriezies mājās, nosūtiet pateicības rakstu, ka jūs uzaicinājāt jūs un esat labs tējas ballītes vadītājs.
