Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Nauda kokos neaug, bet piparu graudu auga kultivēšana pirms simtiem gadu bija gandrīz tas pats. Viduslaikos garšvielas, piemēram, pipari, bija vērtīgākas par zeltu, jo šie retie augi tika iekāroti gan to garšas vērtības dēļ (bieži vien, lai maskētu sabojātās gaļas garšu), gan medicīniskiem nolūkiem.
Lai gan piparu graudi ir zaudējuši lielu daļu savas naudas vērtības, auga eksotiskā pievilcība saglabājas arī šodien. Turklāt tādas garšvielas kā pipari ir veselīgas ēšanas tendences vilnis, jo zinātnieki uzzina vairāk par šo mazo brīnumaugu slimību apkarošanas īpašībām. Patiesībā žurnālā publicēts pētījums Kritiskas atsauksmes pārtikas zinātnē un uzturā pēta "melno piparu antioksidantu, pretmikrobu, pretiekaisuma, kuņģa-zarnu aizsardzības un antidepresantu aktivitātes".
Piparu kukurūza ir lēni augošs augs, kura ziedēšanas un augļu izmērs sasniedz apmēram četrus gadus. Augi sasniedz savu maksimumu septiņos gados un var palikt produktīvi auglībā līdz 20 gadiem.
Audzējiet piparu kukurūzas augu mājās, un jūs varat uztvert pats audzēto piparu kulinārijas un veselības ieguvumus.
| Botāniskais nosaukums | Piper nigrum |
| Parastais nosaukums | Piparu kukurūzas augs |
| Augu tips | Tropiskais daudzgadīgais vīnogulājs |
| Nobriedis izmērs | 10 līdz 30 pēdas |
| Saules iedarbība | Pilna saule |
| Augsnes tips | Bagāts un smilšmāls |
| Augsnes pH | 6,0 līdz 7,0 (nedaudz skābs vai neitrāls) |
| Ziedēšanas laiks | Vasara |
| Ziedu krāsa | Balta |
| Izturības zonas | 12 (USDA) |
| Dzimtā teritorija | Indija, Šrilanka |
Kā audzēt paprikas augu
Piparu kukurūzas augi aug tropu džungļos un kā tādi vislabāk aug karstā, mitrā vidē ar filtrētu gaismu. Jo tuvāk jūs varat atdarināt tā dzimteni, jo lielāka ir iespēja, ka jūsu piparu kukurūzas augs kļūs auglīgs. Šie tropiskie augi var piesaistīt kaitēkļus, piemēram, smalkmaizītes vai blusu vaboles, ja aukstums tos izjūt.
Gaisma
Audzējot piparu kukurūzas augu kā iekštelpu augu, dodiet tai pēc iespējas spilgtāku gaismu. Vīnogulājiem ir vajadzīga saules enerģija, lai ražotu ziedus un augļus. Siltumnīcā vai ārā daļēja saules gaisma ir pietiekama veselīgai augšanai.
Augsne
Piparu kukurūzas augiem nepieciešama bagāta, humusaina augsne, kas saglabā mitrumu. Tomēr augsnei jābūt ar labu drenāžu, un smagas māla augsnes var izraisīt sakņu puvi. Izmantojiet vieglu podiņu maisījumu, kas mainīts ar kompostu vai lapu veidni.
Ūdens
Piparu kukurūzas vīnogulāji nepatīk izžūt. Laistiet augus, kad augsnes virsma jūtas sausa.
Temperatūra un mitrums
Piparu kukurūzas augi tiek klasificēti kā 12. zonas augi, kas nozīmē, ka veselības uzturēšanai tiem nepieciešama ļoti silta temperatūra. Augu temperatūra apstāsies, kad temperatūra nokritīsies zem 50 grādiem pēc Fārenheita. Piparu kukurūzas augiem patīk mitra vide, un viņi novērtē regulāru miglošanos. Ja jūs varat nodrošināt pietiekami daudz gaismas mitrā vannas istabā vai virtuvē, šīs ir labas vietas, kur audzēt piparu kukurūzas vīnogulāju.
Mēslojums
Piparu kukurūzas augi ir gaismas padevēji. Pavasarī, kad augšana sāk palielināties, jūs varat viņiem dot ziedošu augu mēslojumu ar 7-9-5 barības vielu līdzsvaru. Mēslojiet visu vasaru ik pēc divām nedēļām un rudens un ziemas mēnešos pārtrauciet barošanu.
Potēšana un pārstādīšana
Piparu kukurūzas vīnogulāji ir lēni augoši daudzgadīgi vīnogulāji, un tos reti nepieciešams pārstādīt. Kad augi sāk parādīties sakņu saistīšanās pazīmēs, maigi ķirciniet sakņu bumbu no trauka un atkārtojiet to, izmantojot podiņos maisītu smilšmāla maisījumu.
Piparu kukurūzas augu pavairošana
Jūs varat viegli izveidot vecāku auga piparu kukurūzas augu klonus, zem augsnes daļu apglabājot zemu stublāja daļu - tehniku, kas pazīstama kā slāņošana. Vienā augšanas sezonā apglabātā kāta daļa ražos saknes, un pēc tam jūs varat atdalīt šo jauno augu no vecāku auga.
Uzlabotākā tehnikā, ko sauc par gaisa slāņošanu, parasti rezervējot koksnes stublājiem, jūs varat sagriezt kāta virsmu un iesaiņot to ar mitru sfagnu sūnu. Aptiniet sūnas ar plastmasas pārtikas plēvi, un galus nostipriniet ar elektrisko lenti. Pirms šī jaunā auga izņemšanas no vecākiem, ļaujiet trīs mēnešus attīstīties pietiekami daudz sakņu.
Piparu kukurūzas augu šķirnes
Šīs sugas ietvaros ir viena raiba piparu kukurūzas šķirne, kuru vērts audzēt neparastam un eksotiskam augu hobijam. Piper nigrum albo variegatum uz sirds formas lapām ir lielas krēmīgi baltas šļakatas un iegūst tādus pašus piparu graudu augļus kā standarta šķirnei. Tāpat kā daudzi raibi augi, piparu kukurūzas vīnogulāji ir mazāk enerģiski nekā standarta šķirne.
Atzarošana
Augu veselībai piparu graudu vīnogulāju atzarošana nav nepieciešama. Jūs varat apgriezt augus, lai noņemtu jebkādu mirušu vai mirstošu lapotni vai lai augi būtu ierobežoti, augot nelielā telpā.
Ražas novākšana
Piparu kukurūzas augļus var izmantot trīs veidos, kad tie attīstās nogatavošanās stadijās.
- Paņemiet agrākos zaļos augļus un marinējiet tos, kas padara tos mīkstus un ne pārāk pikantus.
- Ja jūs novācat piparu graudus tieši tad, kad tie sāk kļūt sarkani, un ļaujiet tiem dažas dienas nožūt, rezultāts ir parastais melnais piparu kukurūza.
- Baltie pipari nāk no nobriedušākā augļu nogatavošanās posma. Kad ogas ir pilnīgi sarkanas, jūs varat tās noplūkt un noņemt ārējo sarkano miziņu, atstājot jums baltu kodolu, kuru varat sasmalcināt kā parastos melnos piparu graudus.
Audzēšana konteineros
Būdams jauns augs, piparu kukurūzas vīnogulājs ir skaists paraugs grozu pakarināšanai. Šādā veidā tos parasti var uzturēt vismaz divas sezonas, bet, ja jūs plānojat kultivēt augļus ražojošus augus, jums būs jāpārvieto vīnogulāji uz lielāku trauku siltumnīcā vai ziemas dārza vidē. Pārejot augus vertikālā augšanas stāvoklī, jums jānodrošina režģis, pie kura vīnogulāji var pieķerties. Veselīgs vīnogulājs tropu siltumnīcas apstākļos var izaugt no 8 līdz 10 pēdām garš.
Audzēšana no sēklām
Lai audzētu piparu kukurūzas augus no sēklām, ir nepieciešama pacietība, taču šī metode ir vērtīga, ja vēlaties sākt daudzus augus pārdot vai dāvināt draugiem. No vīnogulāja ņem nobriedušu (sarkanu) piparu kukurūzas ogu. Mērcē ogu visu nakti, lai to mitrinātu, un stādi tieši zem augsnes virsmas. Uzglabāt siltā telpā no 75 līdz 85 grādiem pēc Fārenheita; Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet apsildāmu dīgtspējas paklāju. Dīgšana notiks apmēram pēc 30 dienām.
Piparu kukurūzas augs pret Piper Lolot
Ne visi Austrālijas augi Pipers ģints ražo piparus. Cits Pipers vīnogulājs, Pipers sarmentosum, tiek vērtēts nevis par augļiem, bet par ēdamajām lapām. Nenobriedis Piper sarmentosum augi izskatās tāpat kā piparu kukurūzas augi ar sirds formas zaļu lapotni, tāpēc iegādājieties etiķetētos augus no cienījama piegādātāja, lai nodrošinātu pareizo sugu iegūšanu.
