Kā tīrīt miesnieku bloku

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Pārskats

• Darba laiks: 5 - 15 minūtes
• Kopējais laiks: 15 - 25 minūtes

• Prasmju līmenis: iesācējs

Neatkarīgi no tā, vai jums ir autentisks, brīvi stāvošs miesnieku bloks, miesnieku bloku countertops vai miesnieku bloku griešanas dēlis, jums ir skaista, viegli kopjama virsma. Šī laminētā koka virsma, kas izveidota no vairākām koka loksnēm, kas salīmētas kopā, var būt viena veida koksne vai dažādas šķirnes kontrastējošos toņos.

Ja izvēlaties salu vai letes, kas papildinātas ar miesnieku bloku, tas ir daudz lētāk nekā akmens varianti. Tomēr atslēga, lai virsma būtu skaista, ir tās aizzīmogošana, lai novērstu ūdens un virtuves šķidrumu bojājumus.

Miesnieka bloka uzturēšana ir brīze. Jums nav nepieciešams specializēts produkts, un jūs varat izmantot gandrīz jebkuru tīrīšanas līdzekli, kas atrodas jūsu skapī. Pat koka blīvēšana ir vienkārša un netoksiska, un to var izdarīt ar piederumiem no jūsu paša pieliekamā.

Cik bieži tīrīt miesnieku bloku

Miesnieka bloks pēc katras lietošanas pārtikas tīrīšanai vai sagatavošanai jātīra. Bieži lietotie miesnieku bloki vismaz reizi mēnesī jāpārklāj ar pārtikas kvalitātes minerāleļļu. Pat dekoratīvs miesnieku bloks jāieeļļo vismaz vienu vai divas reizes gadā.

Kas jums būs nepieciešams

Aprīkojums / Instrumenti

• Mikrošķiedras lupatas
• Plastmasas skrāpis
• Sūklis
• Izsmidzināt pudeli
• Kokvilnas audumi

Materiāli

• Trauku mazgājamais līdzeklis
• Destilēts baltais etiķis
• Galda sāls
• Citronu sula
• Plastmasas pārtikas iesaiņojums
• Pārtikai droša minerāleļļa

Instrukcijas

1. Nokasiet atkritumus

   Kad ēdiens ir gatavs, izmantojiet plastmasas skrāpi, lai atbrīvotu un noņemtu visus uzliktos ēdienus un gružus no miesnieka bloka.

2. Sajauciet tīrīšanas šķīdumu

   Izveidojiet tīrīšanas šķīdumu ar karstu ūdeni un dažiem pilieniem trauku mazgāšanas šķidruma. To var izdarīt virtuves izlietnē vai nelielā traukā.

3. Noslaukiet un izskalojiet

   Iemērciet sūkli ziepjūdens šķīdumā un izgrieziet, līdz tas vairs nav pilošs. Noslaukiet miesnieku bloku, pārliecinoties, ka sekojat koksnes graudiem.

   Kad visas virsmas ir tīras, izskalojiet sūkli tīrā ūdenī. Izmantojiet to, lai notīrītu visus ziepjūdeņu atlikumus, kas palikuši uz miesnieka bloka. Atcerieties, ka strādājot, bieži izskalojiet sūkli, ja miesnieka bloka laukums ir liels.

4. Sanitize Butcher Block

   Miesnieka bloka virsmu viegli apsmidzina ar neatšķaidītu destilētu balto etiķi. Ļaujiet etiķim uz virsmas notīrīties vismaz desmit minūtes vai līdz tas dabiski izžūst.

   Padoms

   Etiķa etiķskābe palīdzēs iznīcināt baktērijas un notīrīt virsmu.

5. Tackle Traipi

   Miesnieka bloka apgabaliem, kurus augļos un dārzeņos tanīni ir atstājuši krāsu, sajauciet galda sāls un citronu sulas pastu. Uzklājiet pastu uz krāsas maiņas vietu, pārklājiet ar plastmasas apvalku un ļaujiet tai sēdēt vismaz 10 līdz 15 minūtes.

   Kad laiks ir beidzies, noberziet vietu ar sūkli. Sāls darbosies kā maigs abrazīvs līdzeklis, un citrona sula maigi balina iekrāsoto vietu. Atkārtojiet, līdz traipa vairs nav.

6. Atkārtoti aizveriet virsmu

   Ja jūsu miesnieku bloks nav aizzīmogots ar poliuretānu, tas būs jāaizver vismaz reizi mēnesī, lai novērstu mitruma iekļūšanu koksnē. Ja jūs blīvējat miesnieku bloku darba virsmas, pievērsiet īpašu uzmanību zonai ap izlietnēm, kuras biežāk tiek pakļautas ūdenim.

   Izmantojiet pārtikas kvalitātes minerāleļļu vai valriekstu eļļu. Pārliecinoties, ka miesnieka bloks ir tīrs un pilnīgi sauss, ielej eļļu tieši uz gaļas bloka virsmas. Strādājiet plānās kārtās un neļaujiet eļļai apvienoties uz virsmas.

   Turpiniet berzēt eļļu kokā ar kokvilnas audumiem. Eļļai vajadzētu ātri iekļūt virsmā un nožūt 30 minūšu laikā.

   Padoms

   Ja traipi ir raupji vai traipus ir grūti noņemt, pirms gaļas aizklāšanas varat viegli slīpēt gaļas bloka virsmu, lai izlīdzinātu un atvieglotu traipus.

   Padomi, kā izcili izskatīt miesnieku bloku virsmas

   Tā kā miesnieku bloks ir daudz mīkstāka virsma nekā akmens, keramika vai dažas plastmasas, tas ir pakļauts skrāpējumiem un grumbām. Izpildiet šos padomus, lai aizsargātu virsmu un saglabātu tās izskatu.

   • Izvairieties ilgstoši pakļaut gaļas bloku virsmām pārmērīgu ūdens daudzumu. Nekad nemērcējiet miesnieka bloka griešanas dēli un neatstājiet ūdeni stāvam uz noslēgtas gaļas bloka virsmas.
   • Centieties izvairīties no pārtikas sagriešanas vai sagriešanas tieši uz miesnieka bloka virsmas. Kaut arī nelielas skrambas var pievienot koksnei "raksturu", tās var saturēt arī baktērijas. Griežot pārtikas produktus, īpaši gaļu, izmantojiet mazgājamu griešanas dēli, lai aizsargātu miesnieku bloku virsmu.
   • Koks var apdedzināties no pārmērīga karstuma. Nenovietojiet karstu trauku vai pannu tieši uz miesnieka bloka virsmas un izmantojiet triveri.
   • Nelietojiet cepamās eļļas, piemēram, olīvas, kukurūzu, rapšu, lai atkārtoti noslēgtu miesnieku bloku. Tie var kļūt sarecējuši un izraisīt nepatīkamas smakas.
   • Pelējumu un pelējumu var noņemt no miesnieku bloku virsmām, izsmidzinot atšķaidītu hlora balinātāja un ūdens šķīdumu. Sajauciet vienu tējkaroti balinātāja vienā ūdens litrā. Spritz uz virsmas un ļauj nostāvēties piecas minūtes. Noteikti nēsājiet aizsargcimdus un noslaukiet miltrasu ar papīra dvieli. Noskalojiet vietu ar karstu ūdeni un rūpīgi nosusiniet. Atkārtojiet pēc nepieciešamības.
   Rādīt pilnu rakstu

   Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!