Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Pārskats
- Kopējais laiks: 4 stundas
- Prasmju līmenis: Vidējs
Pateicoties garšīgajai garšai un veselīga ēdiena reputācijai, ķiploki (Allium sativum) ir iecienījusi dārznieki. Bet šī sīpola radinieka audzēšana prasa pietiekami daudz vietas un pacietības. Tas ir neparasts augs dārzeņu dārzā, jo pēc stādīšanas jums jāgaida apmēram 8 mēneši, pirms jūs varat izbaudīt sava darba augļus. Bet, ja jūs to esat labi audzējis un pienācīgi novācis un uzglabājis, visu ziemu var būt svaigi ķiploki. Patiesībā tas ir viens no labākajiem dārzeņiem ilgstošai uzglabāšanai.
Labākā ķiploka izvēle un stādīšana pareizi
Kad novākt ķiplokus
Kopumā ķiploki ir gatavi ražas novākšanai, kad apakšējās lapas sāk brūnēt.Vienīgais veids, kā pārliecināties, ir izrakt dažas spuldzes, lai pārbaudītu to progresu. Ja krustnagliņas aizpilda mizas, ir pienācis laiks novākt ražu.
Pārāk ātri novācot, radīsies mazākas krustnagliņas, kuras slikti uzglabā. Tomēr, atstājot sīpolus pārāk ilgi zemē, krustnagliņas izplūst no ādas, padarot tās neaizsargātas pret slimībām un īsāku uzglabāšanas laiku. Tāpēc laiks ķiploku novākšanai un uzglabāšanai ir diezgan svarīgs.
Kas jums būs nepieciešams
Aprīkojums / Instrumenti
- Dārza dakša
- Nazu vai virtuves šķēres
- Tīkla soma (pēc izvēles)
Materiāli
- Nobriedis ķiploku augs
Instrukcijas
-
Sagatavojiet ķiplokus ražas novākšanai
Ar lielāko daļu sakņu dārzeņu, ieskaitot ķiplokus, var būt grūti uzzināt, kad pienācis ražas laiks, jo jūs nevarat redzēt to gatavību.Lielākā daļa dārznieku ķiplokus stāda rudenī un gaida, kamēr augi sadīgst nākamajā pavasarī. Kad lapas sāk dzeltēt un izžūt, parasti jūnijā vai jūlijā, ražas laiks ir tuvu.
Kad jūsu ķiploku lapas sāk samazināties, pārtrauciet augu laistīšanu. Tas nav iespējams, ja uz auga līst, bet dariet visu iespējamo. Sausa burvestība palīdzēs izārstēt ķiplokus zemē.
-
Nosakiet, kad ir īstais laiks
Īstā laika izvēle ķiploku novākšanai ir kaut kas mākslas veids. Bet Seed Savers Exchange eksperti saka, ka augs ir gatavs pēc tam, kad trīs vai četras lapas ir atmirušas, bet paliek piecas vai sešas zaļas lapas. Izvairieties no pārāk ilga gaidīšanas, jo krustnagliņas sāks atdalīties no spuldzēm zemē.
-
Izrakt spuldzes
Ja iespējams, pagaidiet, līdz augsne izžūst. Ķiploku spuldzes viegli neizvelk no zemes kā sīpoli. Kaut arī jūs, iespējams, esat iestādījis nelielu krustnagliņu, nobriedusi spuldze tagad ir vairākas collas dziļa ar spēcīgu sakņu sistēmu. Tāpēc vienmēr izrok ķiplokus. Nekad nemēģiniet to izvilkt no zemes, jo kātiņi var salūzt un atdalīties no sīpoliem.
Dārza dakša ķiploku rakšanai parasti darbojas labāk nekā lāpsta, lai gan to darīs jebkurš rīks. Atbrīvojiet augsni un uzmanīgi izrokiet ķiploku sīpolus, uzmanoties, lai tie netiktu sagriezti. (Sagrieztu spuldzi var izmantot uzreiz, bet to nevar uzglabāt.) Pēc tam ar roku nokratiet atlikušos netīrumus, lai spuldzes atdalītu no augsnes.
-
Izārstējiet ķiploku
Ķiploki pirms to uzglabāšanas vēlākai izmantošanai ir jāizārstē vai jāizžāvē. Sāciet ar to, ka notīriet visas spuldzēm pieķērušās augsnes paliekas. Nemazgājiet tos un nemitriniet spuldzes. Atstājiet kātiņus un saknes uz sīpoliem, kamēr tie izārstējas. Vai nu 8–10 ķiploku stublājus sasieniet kopā, sasieniet ar auklu un pakariet spuldzi uz leju vēsā, tumšā telpā, piemēram, pagrabā, vai ķiplokus novietojiet plakaniski uz paaugstināta sieta vienā kārtā. Ļaujiet spuldzēm sacietēt trīs līdz četras nedēļas. Sargāt no saules gaismas, jo tas var mainīt svaigu ķiploku garšu.
Kad galotnes un saknes ir izžuvušas, nogrieziet tās un notīriet ķiplokus, noņemot papīra ārējo miziņu. Esiet piesardzīgs, lai neatklātu nevienu krustnagliņu. Vai arī jūs varat atstāt kātiņus un pīt ķiplokus, ja esat audzējis mīkstās kakla šķirnes.
-
Glabājiet spuldzes
Glabājiet ķiplokus tumšā, vēsā vietā (no 32 līdz 40 grādiem pēc Fārenheita), kur tas joprojām saņems gaisa cirkulāciju. Ķiploku pīšana un piekāršana ir labs veids, kā to uzglabāt. Tomēr nepakārt to virtuvē, kur tā būs pakļauta gaismai. Jūs varat arī uzglabāt ķiplokus acu maisiņā.
Padomi ķiploku novākšanai un uzglabāšanai
Ne visas ķiploku šķirnes nobriest vienlaikus. Artišoka ķiploki parasti nobriest vispirms, kam seko rokokola ķiploki. Tad nāk citas šķirnes, tostarp purpura svītras, porcelāns un sudraba ādas.
Ķiploku Softneck šķirnes var uzglabāt sešus līdz astoņus mēnešus. Periodiski pārbaudiet, vai ķiploki nav mīksti vai dīgst. Hardneck šķirnes trīs līdz četru mēnešu laikā var izžūt, dīgt vai kļūt mīkstas. Tomēr cieto kaklu šķirņu uzglabāšana tieši sasalšanas temperatūrā dažreiz palīdz tām izdzīvot līdz septiņiem mēnešiem, nepasliktinoties.
Ja esat sēklu taupītājs, nekas nav vienkāršāks par ķiploku sēklu krustnagliņu saglabāšanu. Vienkārši nolieciet malā dažas savas lielākās un veselīgākās spuldzes, kuras iestādīt nākamajā sezonā. Neuztraucieties ietaupīt mazākas spuldzes, jo to stādīšanas rezultātā jūsu nākamajai ražai būs mazas spuldzes. Stādīšanai paredzētās spuldzes uzglabājiet istabas temperatūrā ar diezgan augstu mitruma līmeni, lai tās neizžūtu.
Kā audzēt ķiplokus konteinerosRakstu avotidesign-jornal.com izmanto tikai augstas kvalitātes avotus, tostarp salīdzinošus pētījumus, lai atbalstītu mūsu rakstu faktus. Izlasiet mūsu redakcijas procesu, lai uzzinātu vairāk par to, kā mēs pārbaudām un uzturam mūsu saturu precīzu, uzticamu un uzticamu.-
Ķiploku audzēšana mājas dārzos. Minesotas universitātes pagarinājums
