Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Sparģeļi ir vieni no pirmajiem dārzeņiem, kas gatavi novākt pavasarī, kā arī viens no nedaudzajiem dārzā audzētajiem daudzgadīgajiem dārzeņiem. Tā kā tas gadiem ilgi atradīsies vienā un tajā pašā vietā, ir svarīgi atrast vietu, kur tai būs visi nepieciešamie augšanas apstākļi. Sparģeļu augi ir lēni nobrieduši, lai tos patiešām piepildītu un nobriestu, nepieciešami trīs līdz pieci gadi, taču to ir vērts gaidīt. Kad viņi sāks gūt panākumus, jūs katru pavasari vairāk nekā mēnesi novāksit sparģeļu šķēpus.
Sparģeļa šķēpi ir taisni jauni auga dzinumi, kuriem ir līdzīgi zvīņveida galiņi. Vēlāk sezonā lapotne nobriest gaisīgā, gaiši zaļā, papardei līdzīgā mākonī, kas rudenī mainās uz zeltainu krāsu. Šo daudzgadīgo augu agri pavasarī parasti stāda no saknēm vai vainagiem.
| Botāniskais nosaukums | Asparagus officinalis |
| Parastais nosaukums | Sparģeļi |
| Augu tips | Daudzgadīgs dārzenis |
| Nobriedis izmērs | 5 pēdas garš, 3 pēdas plats |
| Saules iedarbība | Pilna saule |
| Augsnes tips | Smilšains, smilšmāls |
| Augsnes pH | Skāba līdz neitrāla (no 6,0 līdz 7,0) |
| Ziedēšanas laiks | Pavasaris, vasara, rudens, ziema |
| Ziedu krāsa | Bāli dzeltens, zaļgani |
| Izturības zonas | 4 līdz 9 |
| Dzimtā teritorija | Eiropa, Āfrika |
| Toksicitāte | Nav toksisks |
Kā iestādīt sparģeļus
Tā kā ražu nenovāksit trīs gadus, sparģeļi prasa zināmu pacietību un sagatavošanos. Tā kā sparģeļi ir daudzgadīgi, jums dārzeņu dārzā būs jāizvēlas nepieejama vieta bez konkurējošiem augiem. Sparģeļiem nepieciešama arī vieta, apmēram 4 līdz 5 pēdas katram augam. Pirmajos pāris gados tie daudz neizplatīsies, bet, tiklīdz tie būs izveidoti, tie ātri aizpildīsies. Mantojuma šķirnēm ir vajadzīga papildu vieta, jo ir gan tēviņi, gan mātītes, kas nozīmē, ka tās ražos sēklas un pašas sēs. Jaunākas hibrīdās šķirnes tiek audzētas, lai iegūtu tikai tēviņaugus, kas neražo sēklas, tāpēc tiem vajag nedaudz mazāk vietas, jo tie izplatīsies tikai ar esošā vainaga augšanu.
Augus var sākt no sēklām apmēram četras nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala. Tomēr sēklas jūsu gaidīšanai pievienos vairākus gadus. Lielākajai daļai cilvēku ir vieglāk audzēt sparģeļus no vainagiem, kas pavasarī ir plaši pieejami. Viņi izskatās pēc nolietota auklas mopa, bet ir ļoti dzīvi. Atšķirībā no daudziem augiem, sparģeļu vainagu saknes var izturēt zināmu gaisa iedarbību, un jūs parasti tos atradīsit pārdošanā brīvi. Viņiem vajadzētu izskatīties stingriem un svaigiem, nevis nokaltušiem un mīkstiem.
Sparģeļu vainagu stādīšana visbiežāk notiek tranšejā. Pavasarī rakt tranšeju apmēram 12 collu dziļumā un 12 collu platumā. Apvienojiet savu kompostu, mēslojumu vai citas organiskās vielas un izveidojiet ar tiem apmēram 18 collu atstarpes. Uzstādiet vainagu uzkalna augšpusē, saknes izkaisot pa sāniem. Krona augšdaļai jābūt apmēram 6 collas zem augsnes līnijas. Pārklāj vainagu ar augsni un kārtīgi aplej. Kad parādās dzinumi, pievienojiet vairāk augsnes, lai aizpildītu tranšeju, līdz tā galu galā ir piepildīta un līdzinās augsnes līnijai.
Sagatavojot gultu, noņemiet nezāles un turpiniet ravēt, kamēr sparģeļu augi ir jauni. Sparģeļu saknes veido cieši austu paklāju, no kura ir grūti izvadīt nezāles. Pievienojiet mulču sparģeļu gultnei, lai kontrolētu nezāles. Nepievienojiet sparģeļu gultnei citus augus - viņiem nepatīk konkurence par barības vielām.
Sparģeļu kopšana
Gaisma
Sparģeļu augi vislabāk aug pilnā saulē. Ja nepietiek ikdienas saules gaismas, jūs pārtraucat plānas šķēpus un vājus augus, kuriem ir tendence uz problēmām.
Augsne
Ilgstošam daudzgadīgajam augam, piemēram, sparģelim, pirms stādīšanas ir vērts veltīt laiku augsnes uzlabošanai. Strādājiet ar lielu daudzumu organisko vielu un pārliecinieties, ka augsnes pH ir neitrālā diapazonā no 6,5 līdz 7,0. Pirms stādīšanas atbrīvojieties arī no apkārtnē esošajām nezālēm un lielajiem akmeņiem. Augsnei ir labi jāizplūst, tāpēc augi nekad nesēž ūdenī.
Ūdens
Sparģeļi ir regulāri jālaista, it īpaši mazuļi; dodiet tai 1-2 collas ūdens nedēļā pirmajos divos augšanas periodos; dodiet vecākiem augiem apmēram 1 collu nedēļā. Ja dodat viņiem labu sākumu, stādot tos, un turpmākajos gados jums būs mazāk problēmu. Apsveriet iespēju pievienot sparģeļu gultai pilienu apūdeņošanu vai mērcēšanas šļūteni.
Temperatūra un mitrums
Veģetācijas periodā sparģeļiem priekšroka ir dienā no 70 līdz 85 grādiem pēc Fārenheita un naktī no 60 līdz 70 grādiem. Pavasarī tas sāks augt dzinumus, kad augsnes temperatūra sasniegs 50 grādus. Jebkura sals pēc dzinumu sāk augt izraisīs krāsas maiņu. Var novērot lēnu izaugsmi, ja temperatūra pārsniedz 85 vai zem 55 grādiem.
Mēslojums
Gatavojot sparģeļu gultu, tranšejai pievienojiet kompostu un universālu organisko mēslojumu, kā arī akmens fosfātu, dabīgu minerālu pulveri, kas veicina sakņu augšanu. Šīs barības vielas palīdzēs jūsu sparģeļiem attīstīt labu, spēcīgu sakņu sistēmu. Lai augsne būtu bagāta un palīdzētu barot sparģeļu augus, katru gadu augsni pārsedziet ar kompostu. To var izdarīt agrā pavasarī, pirms parādās dzinumi, vai rudenī, kad plātnes ir atmirušas un nogrieztas zemē. Sparģeļi ir smags padevējs, un pavasara vidū, kad tie aktīvi aug, jums vajadzētu dot arī mēslojuma devu.
Sparģeļu šķirnes
Jaunākās šķirnes tiek audzētas kā visi vīrieši, kas nozīmē, ka viņi visu savu enerģiju ieguldīs auga audzēšanā, nevis sēklu ievietošanā. Dažas populāras izvēles iespējas ir šādas:
- "Mary Washington": Visbiežāk sastopamā šķirne; audzēti pret izturību pret rūsu
- Džersijas milzis: Raža agri un ir izturīga pret rūsu un fuzārija vītu
- "Brock Imperial": Apbalvots par augsto ražu
- "Princeville": Labi darbojas siltākā klimatā
- "Violeta kaislība": Salda violeta šķirne
Zaļie pret baltajiem sparģeļiem
Baltie sparģeļi ir tas pats augs, kas zaļie sparģeļi, bet tie tiek padarīti balti, izmantojot procesu, ko sauc par blanšēšanu, kas augam atņem gaismu, tāpēc tas nesintezē. Tas tiek panākts, aizklājot augošos šķēpus ar augsnes vai plastmasas tuneļiem. Gala produkts ir gluds, balts un praktiski bez šķiedrvielām, ja novāktie šķēpi nekavējoties atdzesē, lai novērstu šķiedras veidošanos.
Ražas novākšana
Jums nevajadzētu sākt sparģeļu šķēpu novākšanu tikai trešo gadu pēc to stādīšanas. Viņiem vajadzīgs šis laiks, lai izveidotos un izveidotu sakņu sistēmu. Tas jo īpaši attiecas uz pirmo stādīšanas gadu, kad dzinumi nav lieli. Veseliem, labi nostabilizētiem sparģeļu augiem galvenā ir pacietība.
Trešajā izaugsmes gadā jūs varat novākt dažus šķēpus. Augi nav pilnībā nobrieduši, tāpēc ražu novāc divas nedēļas, pēc tam ļaujiet jaunajiem šķēpiem netraucēti augt pēc šīs sākotnējās ražas novākšanas. Fronds atraisīsies no šķēpiem, radot skaisto, gaisīgo lapotni, kas baro augu.
Ceturtajā gadā sāciet ievākt šķēpus, kuru garums ir 5 līdz 7 collas, pirms gals kļūst vaļīgs (diametram nav nozīmes). Jūs varat vai nu noņemt šķēpus vai sagriezt tos ar nazi, tieši virs augsnes līnijas. Ja izmantojat nazi, esiet piesardzīgs, nesagrieziet arī vēlākos dzinumus, kas joprojām atrodas pazemē un vēl nav izbāzti. Jūsu ražas novākšanas laiks var ilgt līdz trim nedēļām.
Ražu novāc apmēram četras līdz sešas nedēļas piektajā gadā. Turpmākajos gados dzinumi no augsnes turpinās parādīties visu pavasari. Pēc tam, kad raža ir novākta vairāk nekā mēnesi un laika apstākļi sāk sasilt, dzinumi sāks griezties. Šajā brīdī ļaujiet augiem izaugt par nobriedušu lapotu lapotni, kas baros saknes nākamā gada ražai. Sparģeļu augi var turpināt augt 20 līdz 30 gadus, un tos var sadalīt vai pārstādīt, ja tie kļūst pārpildīti vai varētu gūt labumu no pārvietošanās.
Pārziemošana
Sparģeļu augi katru gadu jānogriež zemē, pirms sākas jauna izaugsme. To var izdarīt ziemas beigās vai rudenī. Nomirušās lapotnes noņemšana rudenī piedāvā priekšrocību, novēršot problēmu, piemēram, sparģeļu vaboļu, pārmērīgu ziemošanu tajās. Tomēr dažiem dārzniekiem patīk atstāt lapotni ziemas interesēs.
Parastie kaitēkļi
Sparģeļiem dārzā nav pārāk daudz problēmu. Fusarium wilt var būt problēma ar vecākām šķirnēm, taču jūs varat to izvairīties, stādot izturīgas hibrīdās šķirnes. Lielākais kaitēklis ir sparģeļu vabole. Sekojiet viņiem, jo šķēpi parādās pavasarī. Viņi ir visaktīvākie pēcpusdienā. Ar rokām izvēlieties vaboles un nometiet tās spainī ar ziepjūdeni, kad to ir tikai daži. Pretējā gadījumā atšķaidītai Neem eļļai vajadzētu tos kontrolēt.
