Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Sarkanajam gravenšteina ābolam, kas tiek uzskatīts par vienu no labākajām “visapkārt” esošajām ābolu šķirnēm, ir salda, bet vēl garša. Tā ir populāra izvēle gan vārīšanai, gan cepšanai - tie ir lieliski piemēroti ābolu mērcei, žāvētiem augļiem un ābolu sidram, kā arī garšīgi garšo pīrāgos un ievārījumos.
Viena no populārākajām ābeļu šķirnēm gravenstein tiek kultivēta kopš 17. gadsimta. Tā radās Dānijā 1600. gadu sākumā (to pasludināja par “nacionālo ābolu”) un 1800. gadu sākumā kopā ar krievu kolonistiem atveda uz Amerikas Savienotajām Valstīm. Augļu dārzi pirmo reizi tika izveidoti Fort Ross Kalifornijā.
Mūsdienās tā āboli ir pazīstami ar daudzpusību un garšas dziļumu. Koki galvenokārt tiek audzēti komerciāli tādos reģionos kā Sonoma, Kalifornijā, taču tos ir pietiekami viegli augt ikvienam savā īpašumā, ja vien jūs varat viņiem piedāvāt pietiekami daudz saules gaismas un daudz ūdens.
Gravenšteina āboliem ir raksturīga asa, tomēr salda garša, un to mīkstums ir balts un ar medu aromātu. Āboli svārstās no apaļas līdz iegarenas, ar izlīdzinātu dibenu. Nogatavojušies tie izskatās dzeltenīgi zaļi, un uz pamatnes un vainaga ir sārtums.
| Botāniskais nosaukums | Malus gravenstein |
| Parastais nosaukums | Gravenšteina ābele |
| Augu tips | Augļu koks |
| Nobriedis izmērs | 12-15 pēdas |
| Saules iedarbība | Pilna saule |
| Augsnes tips | Smilšmāls |
| Augsnes pH | 6-7 |
| Ziedēšanas laiks | Vasara |
| Ziedu krāsa | Dzeltens zaļš (āboli) |
| Izturības zonas | 2-9 |
| Dzimtā teritorija | Dānija |
Gravenšteina ābeļu kopšana
Gravenšteina ābelei vajadzēs divus līdz piecus gadus, līdz tā nes augļus. Tās augļi parādīsies vasaras mēnešos (parasti jūlijā un augustā). Vidēja vai liela gravenšteina ābols ir kraukšķīgs, sulīgs un smalki graudains, ar vienmērīgu tekstūru. Koki tiek nolasīti jūlijā un augustā. Pēc novākšanas augļi svaigi paliks tikai divas līdz trīs nedēļas.
Ir vairākas slimības, kas var ietekmēt ābeles, un gravenšteina ābeles ir uzņēmīgas pret puvi, ābolu kraupi un miltrasu. Viņi arī ir pakļauti kodes bojājumiem, taču lipīgi slazdi var veiksmīgi noturēt kaitēkļus no jūsu augļiem.
Gaisma
Gravenšteina ābele vislabāk augs pilnā saulē. Noteikti stādiet savu koku vietā, kur tam katru dienu būs pieeja vismaz sešām stundām tiešas, nefiltrētas saules gaismas.
Augsne
Gravenšteina ābeles augs vidēji auglīgā, mitrā un mālainā augsnē. Viņi plauks vieglā, smilšmāla augsnē, kur tās saknes var dziļi rakt.
Ūdens
Gravenšteina ābelei jābūt pieejamai vidējam mitrumam, kamēr tā izveidojas. Pēc tam viņi turpinās ražot bez daudz apūdeņošanas.
Tomēr jums vajadzētu mēģināt izvairīties no augsnes pārāk sausas, it īpaši vasaras mēnešos. Gaisa mitrums gar piekrasti var veicināt koka augšanu pat reģionos, kurus nomoka sausumam līdzīgi apstākļi.
Temperatūra un mitrums
Gravenšteina ābols labi aug mērenos reģionos, piemēram, Kalifornijā, bet var arī panest aukstāku temperatūru
Mēslojums
Kas attiecas uz ābeļu mēslošanu, ar slāpekli bagātu mēslojumu vienmērīgi var noplūst augsnē ap pamatni (tikai pārliecinieties, ka turat to apmēram divas pēdas un sešas collas attālumā no stumbra).
Apaugļošanas procesu var atkārtot pēc trim mēnešiem, un tas jāpieliek trīs pēdu aplī ap koku pēc divu gadu vecuma.
Citas ābolu šķirnes
Gravenšteina ābelēm nepieciešama apputeksnēšana ar jebkuru pašauglīgu ābeļu šķirni; Dažas izplatītas izvēles iespējas ir gala, fudži, impērija vai garšīgi sarkani un dzelteni. Zemāk ir dažas citas ābeļu šķirnes.
- Zeltaini garšīgi
- Kortlenda
- Ingvera zelts
- Brīvība
- Paulared
- Vecmāmiņa Smita
- Ziemeļu spiegs
- Roma
- Agrīna ābolu raža
- Haralred
- Valsts gadatirgus
- Brīvība
- Bāka
- Uzņēmējdarbība
- Haralred
- Macoun
- Kortlenda
- Gala
- Honeycrisp
- Sarkans Bezmaksas
Atzarošana
Apsveriet gravenšteina ābeles atzarošanu ziemas beigās vai agri pavasarī. Vislabāk ir mērķēt tieši pirms izaugsmes sākuma pavasarī, lai izcirtņi netiktu pasargāti no aukstākajām ziemas temperatūrām.
Apgriešana ābolu kokiem ir svarīga, jo tā ļaus audzētājiem izvēlēties kokam pamatstruktūru, un gravenšteina koka gadījumā tas var palīdzēt izveidot izturīgu sastatni, lai atbalstītu smago augļu svaru. Apgrieztie koki var arī iegūt lielāku augļu ražu, un tos ir vieglāk kopt.
