Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Ja jūs audzējat kazas gaļai, jums var rasties grūtības izlemt, kuras šķirnes ir labākās. Kaut arī gaļai var audzēt jebkuru kazu šķirni, īpašus veidus audzē tieši tikumiem, kas ir vissvarīgākie pārtikas gaļas ražošanai. Piemēram, vairums gaļas kazu sugu tiek audzētas, lai ātri nobriestu un pieņemtos svarā, maz uzsverot piena ražošanu. Lai gan ir paredzams, ka piena kazas ražos ilgu laiku, vēlams, lai gaļas kaza augtu ātri un būtu gatava tirgum pēc iespējas ātrāk. Neviens negaida, ka gaļas kaza dzīvos līdz vecumam.
Ja jūs audzējat kazas gaļai, jums nav nepieciešams iegādāties izstādes kazu, patiesībā jums nevajadzētu. Izstādes kazas un gaļas kazas audzē dažādos veidos. Un jums nav jāpērk reģistrētas akcijas. Lielākajai daļai gaļas ražotāju šķiet ideāli izvēlēties labu, pilnas šķirnes buku un audzēt viņu ar vairākām jauktas šķirnes auklēm. Neatkarīgi no savas kazas gaļas tirgus jūs noteiksit, kādas īpašības vēlaties bērniem.
Šeit ir dažas ievērojamas šķirnes, kuras bieži iesaka audzēt kazas gaļai.
Būrs
Bueru kazas tika audzētas Dienvidāfrikā gaļas iegūšanai un atlasītas pēc to augstākās ķermeņa formas, augšanas ātruma un auglības. Šie dzīvnieki ar lielu rāmi var būt balti un sarkanbrūni, vai arī visi sarkani ar īsiem matiem un melniem, brūniem vai sarkaniem marķējumiem uz galvas un kakla. Boeriem ir īsi ragi, kas ir izliekti tuvu galvai. Viņiem ir garas, svārsta ausis, un viņi ir pazīstami ar pakļāvību.
Būrs ir ļoti izturīgs pret slimībām, un tas labi darbojas karstās, sausās un daļēji tuksneša vietās. Sasniedzot kaušanas briedumu apmēram 90 dienās, tie var sasniegt apmēram 190 līdz 230 mārciņas par darījumiem un 200 līdz 340 mārciņas par dolāriem.
Spāņu
Pirms Boera kazas kļuva pieejamas Amerikas Savienotajās Valstīs 80. gadu beigās, Spānijas kazas bija standarta gaļas kazu šķirne, it īpaši dienvidos. Šīs kazas ir spāņu pētnieku atvesto kazu pēcteči, kas caur Meksiku dodas uz Amerikas Savienotajām Valstīm. Viņi ir vidēja izmēra un lokani, galvenokārt īsspalvaini, un tiem ir visas krāsas. Spānijas kazām ir gari, bieži savīti ragi. Dažreiz viņi tiek uzskatīti par vairāk kazu kategorijām nekā noteiktām šķirnēm.
Spāņu kazas ir aizstājušas ar Boers kā iecienītāko gaļas kazu Amerikas Savienotajās Valstīs, taču viņi ir atraduši jaunu mērķi invazīvu suku augu, piemēram, smiltsērkšķu, kontrolei.
Birstīte
Termins suku kaza ir vispārējs termins, ko lieto, lai apzīmētu dažādas šķirnes un šķirņu maisījumus, par kuriem ir zināms, ka tie ir pielāgojami un izturīgi, un abi no tiem ir noderīgi spēju ēst suku un nevēlamu veģetatīvo augšanu. Tās ir arī pazīstamas kā kalnu kazas, briar kazas vai vietējās kazas. Tāpat kā spāņu kaza, šī nav noteikta šķirne, bet drīzāk kazu kategorija. Otas kazas parasti ir ģenētiski krustojumi starp gaļas kazām un piena kazu šķirnēm.
Tenesijas ģībonis
Tenesī noģībušās kazas faktiski ir no Tenesī, un tās sauc arī par miotoniskām kazām, nervozām kazām, koka kazām vai stīvām kāju kazām. Pārsteigtas šīs kazas paliek cietas un "noģībst" vai nokrīt. Miotoniskās kazas ir izturīgas, auglīgas un tām ir ilga vairošanās sezona.
Noģībušas kazas parasti ir melnas vai baltas, un tās var būt īsspalvainas vai garspalvainas. Tie ir vidēja izmēra dzīvnieki, kuru tēviņi dažreiz sasniedz 200 mārciņas. Acīm ir unikāla izvirzīta īpašība. Nedaudz reti šī suga dažreiz tiek turēta kā jaunums vai ģimenes mājdzīvnieks.
Kiko
Liels rāmis, balts, izturīgs un spējīgs zelt sliktos apstākļos, Kiko tika izstrādāts Jaunzēlandē un 1990. gados tika atvests uz Amerikas Savienotajām Valstīm. Kikos ir stingri gaļas audzēšanas kazas, kurām ir kompakts, muskuļots ķermenis un dramatiski spirālveida, izdzītie ragi. Ātri augošs pieaugušais Kiko vīrietis var sasniegt 300 mārciņas.
Ja jums ir pieejams daudz zemes, Kikos var būt ekonomiskāka šķirne nekā boeriem, jo viņi dod priekšroku neapstrādātai ganību teritorijai un prasa maz uzmanības.
Pigmejs
Izaudzētas no Rietumāfrikas pigmeju kazu šķirnes, mūsdienu pigmeju kazas tiek turētas galvenokārt kā mājdzīvnieki, taču tām ir zināms gaļas potenciāls, jo tām ir kompakts un gaļīgs ķermenis, un tās ir auglīgas ārpus sezonas. Viņi parasti aug nobriedušam izmēram no 50 līdz 75 mārciņām sievietēm un 60 līdz 86 mārciņām vīriešiem. Pieejamas dažādas krāsas un modeļi. Pigmeju kazas vairojas bieži, ik pēc 9 līdz 12 mēnešiem.
Šķirnes krusti
Bieži vien piena kazas šķirnes, piemēram, Nūbijas, Alpu, Toggenburgas un Saanenas, tiek krustotas ar Boeriem, lai iegūtu dzīvniekus ar izcilu gaļu.
Pieejami arī daži jauni krustojumi, kas iegūti, krustojot dažādas gaļas kazu sugas. Daži no biežāk sastopamajiem jaunajiem gaļas kazu krustojumiem ietver:
- Naudas devējs: Naudas meklētājus audzina, vispirms sakrustojot Sannen un Nubian šķirnes, kuras pēc tam audzē kopā ar boeriem.
- Texmaster: Šī ir vidēja izmēra šķirne, Boeru un Tenesī ģīboņu kazu krustojums, ko Teksasā izstrādājusi Onion Creek Ranch.
- Savanna: Šī šķirne iztur karstumu un sausumu. Viņi ir muskuļoti, un tiem ir īss, balts mētelis ar kašmira pavilnu, kas viņiem palīdz uzturēt siltu vēsākās ziemās. Savannas kazas, kas ir ļoti pielāgojamas dažādiem laika apstākļiem, ir laba izvēle vietām ar laika apstākļu izaicinājumiem. Viņi ir izcilas mātes.
