Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Plūškoks ir ļoti populārs augs, kas labi aug gan dārzā, gan savvaļā. Tas ir lielisks audzējams koks, kas pievilinās savvaļas dzīvniekus jūsu dārzā, un ziedus un ogas var novākt dažādiem mērķiem.
No garšīgiem plūškoka ievārījumiem, vīniem un pīrāgiem līdz efektīvam un dabiskam cīņas pret gripu plūškoks ir ļoti izdevīgs augs. Tas noteikti ir tāds, kuru vēlaties uzzināt, lai gan tam ir daži piesardzības pasākumi, kurus arī ir ļoti svarīgi saprast.
Plūškoka koku audzēšana
Plūškoka aug kā koks, un tas ir brīnišķīgs papildinājums jebkuram ēdamam dārzam. Tas bagātīgi aug arī savvaļā, it īpaši upju krastos visā Ziemeļamerikas rietumu daļā. Tas padara to par lielisku savvaļas augu, kaut arī pirms nezināmu ogu izmantošanas ir svarīgi pareizi identificēt koku.
Plūškoka koks var izaugt līdz 20 pēdām garš, un tas ir saistīts ar sausseržu. Tas bieži aug krūmiem līdzīgā kātu kopā, lai gan dažas šķirnes ir mazākas un viena kāta.
Plūškoka plūksnainās lapas aug gar zariem grupās no 3 līdz 9 lapām. Viņi ir izlīdzināti viens ar otru pretējā veidojumā, tas nozīmē, ka tie nav izvietoti vienā stublāja pusē uz otru, bet ir pakāpeniski. Pavasarī smaržīgie ziedi zied mazās kopās un ir vaska baltā krāsā. Tie veicina kārotās ogas rudenī, tāpēc ir svarīgi novākt tikai daļu ziedu, ja vēlaties arī baudīt ogas.
Dārzā plūškoka koki bauda mitru, labi nosusinātu augsni un daudz saules gaismas. Viņi var arī radīt skrējējus, tāpēc ir svarīgi noņemt visus nevēlamos dzinumus, jo pretējā gadījumā viņi pārņems jūsu dārzu. Pēc stādīšanas pirms plūškoka ziediem un augļiem var nākties gaidīt 2 līdz 3 gadus. Plūškoka pavairošanu vislabāk var veikt ar sēklām, jo spraudeņiem ir zemāks panākumu līmenis. Par laimi, kā pierāda daudzi ogu putni, sēklas ļoti labi iesakņojas un var dot ļoti veselīgu koku.
Daudzās stādaudzētavās tiek piedāvāti arī dažādi plūškoka augi. Ja jums ir padomā kāda īpaša lietošana, noteikti pajautājiet, vai pirktā šķirne ir piemērota.
- Latīņu nosaukums: Sambucus nigra
- Parastais nosaukums: plūškoka, salda vai savvaļas plūškoka
- USDA izturības zona: 4. – 7. Zona
- Iedarbība: Pilna saule līdz daļējai nokrāsai
Piesardzības pasākumi
Plūškoks ir fantastiski ziedošs koks, kuram ir daudz pielietojumu un kuru ir prieks novākt. Tomēr tas ietver arī dažus riskus, kas būtu jāuzsver pirms visa cita.
- Ir zināms, ka plūškoka zieds un ogas dažiem cilvēkiem izraisa alerģisku reakciju.
- Nekad nenovāc plūškoka augļus, kas nav pilnībā nogatavojušies. Nenobrieduši augļi ir indīgi un var izraisīt nelabumu.
- Tā paša iemesla dēļ ieteicams ogas pagatavot, nevis patērēt neapstrādātas. Izvairieties no kārdinājuma ņemt ogas tieši no koka.
- Nejauciet plūškoku ar citiem ogojošiem kokiem. Tie var izskatīties līdzīgi, taču ir zināms, ka līdzīgu sugu sarkanās ogas ir ļoti toksiskas - izskatās tumši violets vai zils līdz kazenes.
Ražas novākšana
Ziedus un ogas no plūškoka var novākt lietošanai. Kā minēts, ir svarīgi tos novākt īstajā laikā, lai izvairītos no jebkādām ar augu saistītām veselības problēmām.
- Plūškoka koku ziedi jānovāc, tiklīdz visa kopa ir atvērusies. Vienkārši nogrieziet visu ziedēšanas kopu.
- Ogas būs gatavas ražai, kad tās būs bagātīgas, tumši violetas / melnas. Viņiem jābūt arī nedaudz mīkstiem.
- Ogu novākšana ir vienkārša. Viņi aug lielos ķekaros, kurus sauc par lietussargiem, un katru stublāju var noņemt, kad ogas ir nogatavojušās. Stublājs darbojas kā ērts rokturis, strādājot ar ogām, tāpēc negrieziet to pārāk īsu. Ja pamanāt kādas nenobriedušas ogas, noņemiet tās no savas ražas.
- Veicot meža meža plūškoku, noteikti izvēlieties tikai no apgabaliem, kur nav daudz transporta līdzekļu.
Izmanto
Viens no pazīstamākajiem plūškoka augiem ir cīņa ar gripu. Ogas satur savienojumus, kas neļauj gripas vīrusam piestiprināties ķermeņa šūnām, tāpēc tas var saīsināt slimības ilgumu un, iespējams, mazināt smagumu.
- Plūškoka ogas ir lieliski garšīgs līdzeklis.
- Jūs varat tos izmantot svaigus vai žāvētus, lai pagatavotu saldu plūškoka sīrupu vai daļēji saldu tinktūru.
No ogām var pagatavot arī augļu ievārījumu vai pat gardu pīrāgu.
Padoms: Lai izžāvētu plūškoka ogas, ievietojiet tās dehidratorā vai viegli cepiet cepeškrāsnī. Tos var arī izkaisīt uz žāvēšanas sieta plānā kārtā, līdz tie ir sausi.
Intensīvais plūškoka zieda aromāts ir ļoti relaksējošs, un to var pievienot nomierinošam popuriju maisījumam. No ziediem var pagatavot arī tēju, liķieri vai vīnu.
