Kā tīrīt Nonstick virtuves un traukus

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Pārskats

• Kopējais laiks: 10 minūtes

• Prasmju līmenis: iesācējs

Virtuves un cepamtrauki, kas nav uzlīmējami, var dot šefpavāra kvalitātes rezultātus, ja veltāt laiku un pūles, lai tos pareizi lietotu un koptu. Nepareiza tīrīšana var deformēt vai sabojāt nonstick traukus. Lai gan jums vienmēr jākonsultējas ar sava produkta ražotāju, lai uzzinātu konkrētus ieteikumus, ir daži vispārīgi tīrīšanas noteikumi, kas palīdzēs iegūt jūsu nonstick trauku augstāko veiktspēju un izturību.

Pirms jaunu trauku izmantošanas

Pirms pirmo reizi lietojat jaunus traukus, nomazgājiet tos ar karstu, ziepjūdeni, labi noskalojiet un rūpīgi nosusiniet ar mīkstu kokvilnas vai linu dvieli. Lai nodrošinātu nonstick darbību jau no paša sākuma, ir bijusi standarta prakse "sezonēt" vai "kondicionēt" pannu, viegli pārklājot virsmu ar jebkura veida cepamo eļļu, cepot to un noslaukot to tīru. Vismaz viens ražotājs Kalfalons saka, ka šī vienreizējā garšviela nav nepieciešama trauku nesaturošiem traukiem.

Cik bieži tīrīt Nonstick virtuves traukus

Pēc katras lietošanas reizes notīriet traukus, kas nav piestiprināti. Nepārtrauktu trauku tīrīšana nodrošinās vienmērīgāku un kvalitatīvāku sniegumu. Pārtikas atlikumi vai taukvielu paliekas gatavojas virsmā un karbonizējas, izraisot pārtikas pielipšanu. Uzvārītos atlikumus ir grūti saskatīt un tos ir vēl grūtāk noņemt, tāpēc katru reizi rūpīgi un rūpīgi nomazgājiet.

Kas jums būs nepieciešams

Aprīkojums / Instrumenti

• Mazgājamais audums, sūklis, neilona skruberis vai tīklā iesaiņota neilona sūklis, piemēram, Dobie spilventiņš

Materiāli

• Trauku ziepes
• Karsts ūdens

Instrukcijas

1. Sāciet ar atdzist virtuves piederumiem

   Pirms mazgāšanas ir nepieciešams ļaut virtuves piederumiem pilnībā atdzist; iemērcot karstu pannu vēsākā ūdenī, tā varētu neatgriezeniski deformēties un sabojāt.

   

2. Vienmēr mazgājiet ar rokām

   Lai gan tas ir vilinoši ielikt pannas trauku mazgājamā mašīnā, pretojieties ērtībai un vienmēr nomazgājiet traukus ar rokām ar karstu, ziepjūdeni, izmantojot tikai trauku mazgāšanas līdzekli, kas paredzēts roku mazgāšanai. Standarta mājas trauku mazgājamās mašīnas lielais karstums var ne tikai sabojāt nonstick virsmas, bet arī anulēt garantiju. Uz nelīmējošām virsmām nekad nelietojiet stingrus tīrīšanas līdzekļus, piemēram, balinātājus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai citas ķīmiskas vielas.

   

3. Skrubis maigi

   Lai gan vislabāk ir rīkoties ar šiem katliem un pannām tā, it kā tie būtu trausli, jūs varat notīrīt spītīgus putekļus ar nedaudz elkoņa taukiem un mazgāšanas lupatiņu, sūkli, neilona skruberi vai neilona tīklā iesaiņotu sūkli, piemēram, Dobie spilventiņu. Lai izvairītos no atlikumu un no tā izrietošās karbonizācijas riska, ir ieteicams katru gabalu mazgāt divas reizes, lai nodrošinātu, ka tiek noņemtas pēdējās pārtikas un eļļas vai sviesta pēdas.

   Brīdinājums

   Nekad nelietojiet abrazīvus līdzekļus, piemēram, tērauda vilnu, stingras otas vai mazgāšanas spilventiņus. Šie skarbie materiāli saskrāpēs virsmu un sabojās jūsu traukus.

   

4. Izskalot

   Rūpīgi izskalojiet, pārliecinoties, ka visi ziepju atlikumi ir izskaloti un noņemti.

   

5. Rūpīgi nožūt

   Katru gabalu pilnībā nosusiniet. Izmantojiet trauku lupatu vai tīru lupatu.

   

6. Uzglabāt pareizi

   Rūpīga glabāšana ir svarīga nonstick trauku kalpošanas laikam un veiktspējai. Lielākā daļa ražotāju iesaka traukus uzglabāt uz pakaramā plaukta ar lielu atstarpi starp priekšmetiem. Neuztraucieties, ja jums nav pakaramā plaukta. Virtuves traukus varat droši uzglabāt skapī, starp katliņu un pannu kārtojot mīkstu drāniņu, piemēram, mazuļa sedziņu vai pārāk lielu trauku dvieli, lai pasargātu nonstick virsmu no saskares ar kailu metālu, kas var saskrāpēt vai sabojāt. to.

Padomi, kā ilgāk uzturēt jūsu Nonstick virtuves piederumus

• Nekad nelietojiet metāla piederumus uz savām nelīmējamām virsmām; tie var sabojāt pārklājumu sekundes sekundes laikā. Tā vietā izvēlieties tādus materiālus kā koks, neilons, plastmasa, gumija vai silikons vai izmantojiet speciāli pārklātus traukus, kas paredzēti nelīmētām virsmām.
• Nekad nesagrieziet ēdienu, kuru gatavojat ar nazi; tas ir drošs veids, kā sabojāt virsmu un anulēt garantiju.
• Nelietojiet pannu ar batoniņu zem broilera un cepiet temperatūrā, kas augstāka par 450 grādiem pēc Fārenheita. Intensīvs karstums sabojās apdari.

Gatavošana ar Nonstick virtuves piederumiem

Nonstick trauki darbojas labāk nedaudz zemākā temperatūrā nekā standarta trauki; eksperimentēšana palīdzēs jums atrast ideālos iestatījumus. Kalfalons iesaka to, ko tā sauc par "sviesta testu": Uzkarsējiet pannu uz vidēji augstas un, kad tās maliņa jūtama karsta, pieskarieties sviestu. Ja tas burbuļo, siltums ir pareizs. Ja tas ātri brūnina un sadedzina, notīriet pannu un mēģiniet vēlreiz ar zemāku siltuma iestatījumu.

Lielākā nonstick virtuves piederumu priekšrocība ir tā, ka tiem nav nepieciešams sviests vai eļļa, lai ēdiens netiktu pielipis, bet jūs noteikti varat pievienot taukus pēc garšas un struktūras. Tas ir ideāls trauks cilvēkiem, kuri vēro savu svaru vai holesterīna līmeni vai ievēro sirds veselīgu ēdienkarti. Ir gatavošanas aerosoli bez taukiem, kas lieliski piemēroti lietošanai ar nonstick trauku; tie nodrošina vieglu atbrīvošanos un nepievieno ēdienam nekādus taukus vai kalorijas.

Neatkarīgi no tā, vai ieguldāt augstas kvalitātes virtuves piederumu komplektā vai iegādājaties vienu izdevīgu pannu, varat rūpīgi pagarināt savu nonstick trauku kalpošanas laiku, rūpīgi lietojot, rūpīgi iztīrot un uzmanīgi uzglabājot.

Rādīt pilnu rakstu

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!