Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Būtiskākie
Vīna un siera ballītes ir klasiskas, jo tās var rīkot jebkurā gadalaikā jebkuram gadījumam. Bieži vīns un siers ir lielisks iesācējs jebkurā pasākumā, lai gan mēs esam pārliecināti, ka abiem vajadzētu būt savai naktij, lai svinētu, kā viņi viens otru papildina. Izmantojiet šo iespēju kā lielisku laiku, lai uzzinātu ne tikai par jauno sieru un vīnu, bet arī par to, kā tie savieno jūsu garšas kārpiņas. Mūsu iecienītākā lieta vīna un siera ballītē ir iesaistītā zemā sagatavošanās.
Apkalpojošie dēļi
Sākt savākt pasniegšanas dēļus agri. Mēs mīlam Brooklyn Slate Company par iepakojumu un saldajām dēļu formām. Viņi arī noteikti iekļauj pāris krīta nūjiņas, lai jums būtu vieglāk rakstīt siera nosaukumus uz attiecīgajiem dēļiem, lai viesi to iemācītos ēst! Ticiet man, sagrieziet dažus stūrus, kamēr jūs varat - ballīšu plānošana var būt nogurdinoša, bet ļoti noderīga. Mini versijas ir arī lieliskas saimnieces dāvanas.
Siera naži
Katram sieram vajadzētu būt savam nazim. Cilvēki parasti vilcinās izdarīt pirmo soli, kad runa ir par ēšanu ballītēs, tāpēc vēlaties viesiem to padarīt pēc iespējas vieglāku. Atsevišķs nazis katram sieram palīdz saglabāt garšas profilus neskartus, kad viesi izbauda katru kodumu paraugu ņemšanai. Mīli šos Highlands siera nažus no Anthropologie.
Krekeri un maize
Mēs iesakām iegādāties pāris kastes krekeru un svaigu franču maizes klaipu kā pamatu siera, gaļas un piedevu savienošanai. Lai saglabātu budžetu, vietējam Trader Joe's ir dažas lieliskas krekinga iespējas.
Gaļa
Itālijas sālīta gaļa ir laipns papildinājums jūsu ballītei. Daži no maniem iecienītākajiem ir prosciutto, soppressata, pipari, kapikola, un salamé, bet es ieteiktu ierobežot 2 līdz 3 gaļas veidus, lai papildinātu 4 līdz 6 siera veidus. Viena no manām iecienītākajām iepirkšanās vietām pilsētā ir Mareja siers, kur mēs atrodam garšīgas izvēles ar viņu mēneša gaļas klubu.
Piedevas
Pievienojot mazus kodumus, piemēram, ābolus, bumbierus, vīģes, žāvētus nektarīnus vai persikus, var ievērojami uzlabot jūsu siera izvēles garšu. Viņi arī piešķir krāsu un jautrību, kur viesi var sajaukt un saskaņot sieru, krekerus un kodumus. Neaizmirstiet virsū medu! Bitu ceļgaliem asais medus no Bušvikas virtuves ir viens no maniem personīgajiem favorītiem,
Čatnijs un ievārījumi
Čatnijam un ievārījumiem ir līdzīga loma kā jūsu piedevām. Salds vai sāļš, kas katram kodumam piešķir nelielu interesi. Man patīk tas, ko Jam Stand dāmas dara ar tādām garšām kā saldais Wino sīpols vai Ne tikai persiks, Sriracha Jam.
Vīna glāzes karājas
Mēs labprātāk nerakstām vārdus uz manām vīna glāzēm. Tā vietā izveidojiet jaukus hangtagus ar katra viesa vārdu. Kad viņi ierodas, viņi var tos sasiet ap kausa kātu, lai nakts beigās jums būtu mazāk mazgājamu trauku. Vienmēr atcerieties domāt uz priekšu! Šīs vīna etiķetes no Kate Spade ir tik saldas.
Bloknoti
Iegādājieties viesiem dažus jaukus, stacionārus bloknotus. Tam nav jābūt kaut kam izdomātam, bet vieta, kur viņi var pierakstīt piezīmes par sieru vai vīniem, kas viņiem izcēlās, būtu tik noderīga pēc ballītes beigām. Papīram vienmēr ir lieliskas iespējas.
Pārpalikumi
Saglabājiet tos! Vai nu dodiet viesiem nelielas somas, lai nakts beigās paņemtu mājās savu iecienīto sieru vai pudeles, vai arī saglabājiet to visu krāšņajām vakariņām ar vīnu ar vīna pildījumu nākamajā dienā. Tiešām šajā Epicurious Mac un Cheese receptē.
