Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Augu reprodukcijas procesā sēklas veidojas olnīcas iekšienē, kur tās apputeksnē un izaug par mums pazīstamiem augļiem. Lai gan daži augi, šķiet, nes savas sēklas augļa ārpusē, tas tā vienkārši nav. Parasti tiek uzskatīts, ka zemene ir vienīgais auglis, kas sēklas nēsā ārpusē. Zemene tomēr ir mānīga. Šīs mazās dzeltenās plankumiņas patiesībā nav sēklas, un šī saldā miesa, kuru mēs mīlam, nav īstais auglis.
Zemeņu anatomija
Zemene ir auglis, bet tas nav klasificēts tā, kā jūs varētu sagaidīt. Neskatoties uz nosaukumu, zemene nav "īsta oga", jo tai trūkst plānas mizas un perikarpas (trīs slāņi, kas izveidoti no olnīcas sienas), kas botāniski definētu ogu. Īstās ogas ietver vīnogas, dzērvenes un pat tomātus un baklažānus.
Tā vietā zemenes ir tā dēvētie augļu augļi. Avenes un kazenes ietilpst arī šajā kategorijā, un visi šie augļi ir vienā ģimenē ar rozi, ko sauc par Rosaceae.
Kopējie augļi veidojas, apvienojot vairākas olnīcas vienā ziedā. Zemene aug no auga zieda, un šo saldo sarkano mīkstumu, kas aug zem korpusa (vai kausiņa), sauc par tvertni. Zieda baltās ziedlapiņas atstaro ultravioleto gaismu, lai piesaistītu bites, kas apputeksnē augļus. Tvertne uzbriest pēc izmēra, lai piesaistītu dzīvniekus, kuri tos apēdīs un izkaisīs "patiesos augļus".
Augļi, nevis sēklas
Par zemenes "patiesajiem augļiem" mēs domājam kā par sēklām. Tehniski šīs mazās, dzeltenās sēklām līdzīgās daļiņas sauc par achenes, un katra no tām ir auglis. Katra sīpola iekšpusē ir faktiskā zemeņu sēkla. Vidēja lieluma zemene satur apmēram 200 achenes.
Kā aug zemenes
Ņemot vērā to, ka sēklām achenes iekšienē jābūt niecīgām, jūs varētu domāt, kā zemeņu augi aug tik labi. Šeit nozveja ir tāda, ka zemeņu augs ne vienmēr paļaujas uz sēklām, lai gan sēklas var ražot jaunu rūpnīcu.
Tā vietā lielāko daļu zemeņu pavairo no skrējējiem vai kloniem. Skrējēji aug un izstiepjas no galvenā auga, līdz atrod jaunu augsni, kur iesakņoties. Katrs mātes augs var nosūtīt vairākus skrējējus, un katram skrējējam var būt vairāki jauni zemeņu augi. Šī agresīvā uzvedība kompensē augu grūti audzējamo sēklu mazo izmēru.
Brieduma laikā šīs populārās ogas (vai, drīzāk, populārie augļu augļi) iesaiņo uztura perforatoru un ir vieni no veselīgākajiem pārtikas produktiem. Tase zemeņu nodrošina vairāk nekā vidēji pieaugušo ikdienas C vitamīna devu, kā arī vērtīgus antioksidantus.
Indijas rieksti
Lai gan lielākā daļa runu par augļiem ar redzamām sēklām koncentrējas uz zemeņu, mēs nevaram aizmirst tikpat maldinošo indijas riekstu. Indijas koks var izaugt virs 40 pēdām, un tam ir lielas, koši zaļas lapas un spilgti rozā ziedi. Kaut arī tā parādās ka Indijas rieksts aug no augļiem, kas izskatās kā āboli vai paprikas, tas ir vēl viens trauka pietūkuma gadījums, lai veicinātu patieso augļu, ko sauc par kauliņu.
Drupe ir kauliņu veids, kas ietver persikus, ķiršus, nektarīnus un plūmes. Indijas koka kauliņš ir nieres formas un aug kopā ar lielāku formu, ko sauc par indijas ābolu. Drupes iekšpusē ir tās garšīgās sēklas, ko mēs saucam par Indijas riekstu. Atšķirībā no citiem kauliņiem, piemēram, persikiem, Indijas riekstu sēklas ir vēlamais pārtikas avots, nevis "bedre".
Interesanti ir arī tas, ka Indijas riekstu toksiskums ir līdzīgs indes efejam, tāpēc Indijas rieksti vienmēr tiek pārdoti lobīti. Un, lai gan jūs varat iegādāties maisu "neapstrādātu" Indijas riekstu, tie nav īsti neapstrādāti - tie ir grauzdēti čaumalās un pēc tam tvaicēti, lai padarītu tos droši ēst.
Rakstu avotidesign-jornal.com izmanto tikai augstas kvalitātes avotus, tostarp salīdzinošus pētījumus, lai atbalstītu mūsu rakstu faktus. Izlasiet mūsu redakcijas procesu, lai uzzinātu vairāk par to, kā mēs pārbaudām un uzturam mūsu saturu precīzu, uzticamu un uzticamu.
-
Zemenes, neapstrādātas. USDA FoodData Central
