Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Lauru lauru lapas ir vislabāk pazīstamas ar to, ka tās tiek izmantotas kā virtuves garšvielas, bet lauru lauri ir mūžzaļie krūmi vai koki, kas dzimuši Vidusjūras reģionā. Tam ir lielas, smailas ovālas lapas, kas ir dziļas, spīdīgi zaļas krāsas un ādainas. Tās dabiskais ieradums ir izaugt par ievērojamu koku ar vairākiem kātiem, kas atbalsta blīvu zaļu piramīdveida nojume. Bet šis augs labprāt pieņem smagu atzarošanu, tāpēc jūs tikpat bieži redzēsiet, ka tas parādās kā krūmu vai konteineru augs, kas tiek sagriezts blīvā zaļā masā. Augi podos parasti tiek turēti no 4 līdz 6 pēdām, savukārt neapkopti ainavas augi galu galā var izaugt par 60 pēdu kokiem.
Pavasarī lauru laurā ir mazi dzelteni ziedi, kas rudenī attīstās violetās ogās. Bieža atzarošana nozīmēs mazāk ziedu un ogu.
Tā kā lauru laurs ir ļoti lēns audzētājs (dažas collas gadā) un tik labprāt pieņem atzarošanu, šo augu ļoti bieži audzē konteineros, vasarā tur uz terases vai klāja, ziemai pārvieto telpās. Tikai 8. līdz 10. zonā tas ir dzīvotspējīgs āra ainavu augs. Tāpat kā lielākajai daļai koku, pavasaris ir labākais stādīšanas laiks.
| Botāniskais nosaukums | Laurus nobilis |
| Parastais nosaukums | Lauru lauru, lauru, lauru koku, |
| Augu tips | Platlapu mūžzaļais krūms vai mazs koks |
| Nobriedis izmērs | 10-60 pēdas garš, 5-20 pēdas plats; konteineru augi parasti tiek apgriezti līdz 4-6 pēdām |
| Saules iedarbība | Pilna saule līdz daļai ēnas |
| Augsnes tips | Jebkura labi nosusinoša augsne; podi, kas paredzēti vispārējai lietošanai podos |
| Augsnes pH | 4,5–8,3 (skābs vai sārmains) |
| Ziedēšanas laiks | Vēlu pavasaris līdz vasaras sākums |
| Ziedu krāsa | Gaiši dzeltens |
| Izturības zonas | 8-10 (USDA) |
| Dzimtā teritorija | Vidusjūras reģioni |
| Toksicitāte | Toksisks suņiem, kaķiem, zirgiem |
Kā iestādīt lauru lauru
Lauru lauru var audzēt kā apgrieztu dārza krūmu vai pilna izmēra ainavas koku jebkurā bagātīgā, mitrā un labi drenētā augsnē. Biežāk (un vienmēr, aukstā klimatā) to audzē podā, kas piepildīts ar vispārējas nozīmes podu maisījumu.
Lauku lauru augi podos bieži tiek pārvietoti starp iekštelpām un ārpus tām, jo sezonālie laika apstākļi to nosaka. Viņi ražo pievilcīgus istabas augus, bet viņiem ir noderīga vasaras saule; ir lietderīgi vasarā pārvietot istabas augus saulē.
Līcis Laurel Care
Gaisma
Ja jūs audzējat savu lauru koku telpās, ziemai turiet to pie saulaina loga. Izvairieties no gan caurvēja, gan ierīču siltuma iedarbības. Āra augi dod priekšroku daļējai ēnai, bet panes pilnu sauli. Apvidos ar karstām, sausām vasarām ideāls ir kāds pēcpusdienas tonis.
Ja audzē augu, lai nodrošinātu lapas vārīšanai, tie nodrošina vislabāko garšu, ja augam vismaz daļu gada tiek dota pilna saule.
Augsne
Šis koks nav pārāk īpašs attiecībā uz augsnes tipu, taču tam jābūt labi drenējošam. Tas vienlīdz labi veiksies skābās un sārmainās augsnēs. Konteineru augus var audzēt parastā tirdzniecības podu maisījumā. Stādiet lauru koku tādā pašā dziļumā, kādā tas tika iestādīts sākotnējā podā.
Ūdens
Līcīšu saknes ir ļoti seklas, un sausu viļņu laikā var būt nepieciešama bieža laistīšana. Esiet piesardzīgs, ravējot vai kultivējot ap koka pamatni. Laistiet to regulāri, bet vienmēr ļaujiet augsnei izžūt starp laistīšanu, tāpēc saknes nepūst. Lai gan jūsu lauru koks, iespējams, vienkārši snaudīs un nometīs dažas lapas, jūs nevēlaties, lai tā augsne ilgstoši paliktu sausa.
Temperatūra un mitrums
Līcis ir izturīgs tikai USDA izturības zonās no 8. līdz 10. Vēsākos rajonos ziemai nogādājiet to telpās un nodrošiniet relatīvi vēsus apstākļus. Tomēr jums var būt problēmas ar to, lai iekštelpu lauru koks neizžūtu jūsu mājas zemā mitrumā. Kad tas norāda uz nepatikšanām, nometot dažas lapas, izmantojiet lapas ēdiena gatavošanā un sāciet koku regulāri miglot ar ūdeni.
Mēslojums
Tā kā lauru lauri aug lēni, tam nav nepieciešams daudz pārtikas. Augiem konteineros vajadzīgs papildu mēslojums. Barojiet konteinerā audzētu lauru augu pavasarī un atkal vasaras vidū, izmantojot sabalansētu organisko mēslojumu, piemēram, zivju emulsiju un brūnaļģes. Tas arī palīdz atsvaidzināt augsnes pāris collas augsnes katru pavasari, uzmanoties, lai nesāpētu seklās saknes.
Vai Bay Laurel ir toksisks?
Lauru lauru lapas satur eigenolu un citas ēteriskās eļļas, kas padara tās par lielisku pārtikas garšvielu cilvēkiem, bet kas ir toksiskas suņiem, kaķiem un zirgiem.
Saindēšanās simptomi
Vemšana un caureja var izraisīt dzīvniekus, kuri ēd lauru lapas. Liela uzņemšana dažreiz var izraisīt zarnu aizsprostojumu. Kaut arī tā nav toksiska cilvēkiem, daži cilvēki uzskata, ka eļļa no lapām ir viegla ādas kairinātāja.
Bay Laurel šķirnes
Ir ļoti svarīgi, lai jūs audzētu tikai augus, kas marķēti Laurus nobilis ja jūs plānojat izmantot lapas ēdiena gatavošanai un ēšanai. Ir arī citi augi, kurus sauc par lauru un saldo lauru parastajiem nosaukumiem, taču tie ne vienmēr ir ēdami. Ir arī dažas dekoratīvās šķirnes Laurus nobilis kurai var nebūt gluži tāda pati garša kā tīrās sugas augam.
- Laurus nobilis 'Angustifolia ': Šīs šķirnes šaurās lapas, kas pazīstamas arī kā vītolu lapu lauri, tiek novērtētas par pievilcīgo struktūru, kad koks tiek apgriezts.
- Laurus nobilis 'Aurea': Šī šķirne izstāda jaunas lapas, kas ir spilgti dzeltenas un aromātiskas.
- Laurus nobilis "Undulata": Izmantojot šo šķirni, lapu malas ir viļņotas vai viļņotas, padarot to par īpaši dekoratīvu koku.
- Laurus nobilis "Saratoga": Tas ir mazāks koks, ja to stāda ainavā, un tas aug līdz 30 pēdām. Lapas ir vairāk noapaļotas un gaišākas. Tas ir laba šķirne pārtikas garšvielu lapām.
Potēšana un pārstādīšana
Bejs ir populāra konteineru rūpnīca, kas var dzīvot gadu desmitiem. Lai pārbaudītu tā lielumu, izmantojiet salīdzinoši nelielu trauku. Vienkārši pārliecinieties, ka tam ir pietiekami plaša pamatne, lai novērstu koku apgāšanos vējā. 24 collu podam vajadzētu būt piemērotam 4–6 pēdu kokam. Audzējiet augu parastā tirdzniecības podu maisījumā.
Līcis, šķiet, vislabāk aug, kad tas ir nedaudz saspiests savā podā, līdz pat saknēm, kas sāk izspiest dibenu. Jums nevajadzētu pārlikt katlu vairāk kā reizi piecos gados.
Atzarošana Bay Laurel
Ja lauru koki paliek nenogriezti, tie var izaugt 60 pēdu augsti. Koki, kas audzēti konteineros, un koki, kurus regulāri apgriež, nenokļūs tik tuvu tik augstam. Lai saglabātu pārnēsājamo lauru koku podos, turiet to apgrieztu līdz pārvaldāmam izmēram un vēlamajai formai. Atzarošana parasti tiek veikta pavasarī, jo jauna izaugsme tikai sākas. Jūs varat apgriezt tik daudz vai tik maz, cik vēlaties, lai koks būtu mazs vai izveidotu topāru mākslas darbu.
Lauru lauru apgriešanā ir maz tehnikas, jo augs sāks jaunu blīvu augšanu no jebkuras vietas, kur jūs nogriezīsit zarus. Tehnika patiesībā ir tikai kontrolēt izmēru un izveidot vēlamo formu.
Ja jūsu līci piemeklēs viegls sals, lapas, iespējams, kļūs brūnas un sausas. Bieži vien nākamajā pavasarī koks pats atgūsies. Ja pavasarī jūsu kokam ir pazīmes, kas liecina par atmiršanu, sagrieziet stublāju līdz bojājumiem, un jaunajam augumam vajadzētu aizpildīt. Ārkārtējos gadījumos sagrieziet visu augu līdz apmēram 6 collas un ļaujiet jauniem dzinumiem veidoties no bāze.
Lauru lauru lapu novākšana
Nobriedušas lapas var jebkurā laikā novākt, lai tās izmantotu receptēs. Pirms lapu novākšanas augiem jābūt vismaz divus gadus veciem. Izārstējiet lapas, uzliekot tās uz pergamenta papīra un ļaujot tām divas nedēļas nožūt siltā, sausā vietā.
Lauru koku lapām ir daudz kulinārijas pielietojumu. Līcis ir arī tradicionāla franču pušķu garni garšaugu sastāvdaļa. Tumši zaļās lapas ir ļoti smaržīgas, īpaši žāvētas. Kā garšvielu žāvētas lapas tiek salauztas vai drupinātas ēdiena gatavošanā un ļauj tām iekļūt traukā. Gatavojot, lapas daudz nemīkstina un tiek noņemtas pirms ēšanas. Lapas izmanto arī smaržīgu vainagu un vītņu izgatavošanai.
Līcis ir bijis arī tradicionāls ārstniecības augs, kura lietošana ir tikpat dažāda kā ausu sāpes, reimatisms un kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis. Bet ņemiet vērā, ka daži cilvēki uzskata, ka lapu eļļas ir kairinošas ādu.
Kopējie kaitēkļi un slimības
Lielākajā daļā lauru lauru nav kaitēkļu. Faktiski augu un tā lapas bieži izmanto, lai aizkavētu kaitēkļus no citiem augiem un pieliekamais.
Dažreiz zvīņošanās var kļūt par problēmu, un kodes dažreiz dēj olas starp divām lapām un sakausē tās kopā ar kokvilnas pūkām. Ja redzat divas lapas, kas, šķiet, ir salipušas kopā, uzmanīgi tās mizojiet un noņemiet olšūnas vai kāpuru.
