Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Kas īsti ir citronskābe? Tas ir skābes savienojums, kas dabiski atrodams citrusaugļos, bet to var arī iegūt, veidojot cukuru uz pelējuma bāzes (piemēram, Penicillium vai Aspergillus niger).
Sinonīmi
Kā atzīmēts ASV Nacionālās medicīnas bibliotēkas tiešsaistes datu bāzē ChemIDPlus Lite un Nacionālā biotehnoloģijas informācijas centra (NCBI) datubāzē PubChem, šeit ir daži no citronskābes nosaukumiem:
- Aciletten
- Bezūdens citronskābe
- Chemfill
- Citrāts
- Bezūdens citronskābe
- Citro
- Citretten
- Hidrocerols A
- Kyselina citronova
- 2-hidroksi-1,2,3-propāntrikarboksilskābe
- 1,2,3-propāntrikarboksilskābe, 2-hidroksi-
- 2-hidroksipropanetrikarboksilskābe
- 2-hidroksitrikarbililskābe
- 3-karboksi-3-hidroksipentān-1,5-diojskābe
- 2-hidroksipropān-1,2,3-trikarboksilskābe: 77-92-9
- Molekulārā formula: C6H8O7
Funkcijas
Citronskābe ir helātus veidojošs līdzeklis, baktericīds, fungicīds, antikoagulants, lauksaimniecības ķīmiskais līdzeklis, terapeitiskais līdzeklis, sekvestrants un hematoloģisks līdzeklis.
Tīrīšanas veidi
Tā kā citronskābe iznīcina baktērijas, pelējumu un miltrasu, tā ir lieliska vispārējai dezinfekcijai un tīrīšanai. Tas arī efektīvi noņem ziepju putas, cietā ūdens traipus, kalcija nogulsnes, kaļķi un rūsu. Arī tas kalpo kā konservants daudzos tīrīšanas risinājumos. Tā kā citronu sula satur 5 līdz 8 procentus citronskābes (uz PubChem), to bieži izmanto zaļās tīrīšanas procesā.
Citronskābi izmanto vairākos tīrīšanas līdzekļos, piemēram, automātiskajos tīrīšanas līdzekļos (piemēram, riteņu un radiatoru tīrīšanas līdzekļos), metāla tīrīšanas līdzekļos, krāsns tīrīšanas līdzekļos, trauku mazgājamo mašīnu tīrīšanas līdzekļos, universālajos tīrīšanas līdzekļos, ziepju putekļu noņēmējos, vannas istabas tīrītājos, vannu un flīžu tīrīšanas līdzekļos paklāju tīrīšanas līdzekļi, trauku ziepes, veļas mazgāšanas līdzekļi, gaisa atsvaidzinātāji, logu tīrīšanas līdzekļi, traipu tīrīšanas līdzekļi un trauku mazgājamās mašīnas skalošanas līdzekļi.
Citi lietojumi
Papildus izmantošanai tīrīšanas līdzekļos, citronskābi izmanto daudzās citās nozarēs, piemēram, personīgās aprūpes, lauksaimniecības, pārtikas, farmācijas un galvanizācijas nozarēs. Pārtikas rūpniecībā tas kalpo kā konservants, aromatizētājs un dārzeņu skalošanas līdzeklis. Personīgās higiēnas līdzekļos to izmanto, lai pievienotu putojošu kvalitāti (piemēram, vannas bumbas), pielāgotu pH līmeni un kalpotu kā alfa hidroksi skābi (piemēram, anti-novecošanās krēmi). To atradīsit šampūnos, matu krāsvielās, antibakteriālās salvetēs, šķidrās roku ziepēs, ķermeņa želejās un mazgāšanas līdzekļos, kondicionieros, acu zīmuļos, dezodorantos, bērnu salvetēs, nagu emaljās, mizās, krēmos utt. (piemēram, vitamīnu pulveri, sīrupi, eliksīri). Visbeidzot, lauksaimniecības nozare to izmanto kā pesticīdu kultūraugu apstrādei.
Produktu zīmoli
Lai noskaidrotu, vai dažos produktos ir citronskābe, mēģiniet meklēt ASV Veselības un cilvēkresursu departamenta mājsaimniecības produktu datu bāzē, Vides darba grupas (EWG) Veselīgas tīrīšanas rokasgrāmatā, Labajā rokasgrāmatā vai EWG Ādas dziļo kosmētikas datu bāzē. Atcerieties, ja vispārējā termina "citronskābe" lietošana nerada daudz rezultātu, mēģiniet ievadīt vienu no tā sinonīmiem.
Regulu
Ja citronskābi lieto personīgās higiēnas līdzekļos, pārtikā vai narkotikās, to uzrauga ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA). Attiecībā uz citiem lietojumiem, piemēram, pesticīdiem un tīrīšanas līdzekļiem, to uzrauga Vides aizsardzības aģentūra (EPA). Pēdējo oficiālo citronskābes pārskatīšanu EPA veica 1992. gadā.
veselība un drošība
Saskaņā ar EPA citronskābe ir GRAS vai "parasti atzīta par drošu". Tomēr citronskābei ir zināmas bažas par drošību un veselību, kā atzīmēja Nacionālā darba drošības un veselības institūta (NIOSH) Starptautiskā ķīmiskās drošības karte (ICSC) par citronskābi.
Brīdinājums
- Elpošana ar citronskābi var izraisīt elpošanas simptomus, piemēram, klepu, elpas trūkumu un kakla sāpes. Saskare ar acīm var izraisīt apsārtumu un sāpes, un saskare ar ādu var izraisīt arī apsārtumu. Arī citronskābes uzņemšana var izraisīt sāpes vēderā un iekaisis kakls. Sakarā ar šīm bažām NIOSH iesaka profilakses pasākumus tiem, kas strādā ar citronskābēm, piemēram, aizsargāt ādu un acis un nodrošināt atbilstošu ventilāciju.
Ietekme uz vidi
Citronskābe dabiski atrodas pārtikā un ūdenī, un vidē tā viegli noārdās, tāpēc saskaņā ar EPN R.E.D. nav gaidāma nozīmīga negatīva ietekme no tās lietošanas. Ķīmiskās vielas faktu lapa.
