Lima pupiņas, kas pazīstamas arī kā sviesta pupas vai Čadas pupiņas, aug līdzīgi kā zaļās pupiņas (Phaseolus vulgaris), lai gan to nobriešanai parasti ir vajadzīgs ilgāks laiks. Mazākās šķirnes ir ātrāk nobriest, tieši tāpēc jūs pārdošanā redzat "baby" lima pupiņas biežāk nekā lielākās pupiņas.
Lima pupiņām ir pazīstamas saliktas lapas, kas atrodamas citās pupiņu-trīs (trīslapu) ovālas skrejlapās, kuru garums ir apmēram 2 līdz 3 collas. Augu ziedi ir balti vai dzelteni un veido vaļīgas kopas. Iegūtās pākstis ir izliektas un plakanākas nekā parasto zaļo pupiņu. Limas pupiņu augi tiek uzsākti pavasarī, sākot ar sēklām vai sākoties, un atkarībā no šķirnes tie var nebūt gatavi ražai divus līdz trīs mēnešus.
Limas pupiņas viņu vārda vārdā Limā, Peru, tiek kultivētas vairāk nekā 600 gadus. Visās šķirnēs ir daudz olbaltumvielu, kā arī vairāki vitamīni un minerālvielas. Tos var izmantot svaigus, saldētus vai žāvētus, bet tiem jābūt pilnībā pagatavotiem, lai tie būtu droši. Neapstrādātas lima pupiņas ir toksiskas cilvēkiem.
| Botāniskais nosaukums | Phaseolus lunatus |
| Parastais nosaukums | Lima pupiņas, sviesta pupiņas, Čadas pupiņas |
| Augu tips | Gada dārzenis |
| Nobriedis izmērs | Krūmu šķirne, 2 pēdas gara; stabu šķirne, 12 pēdas gara |
| Saules iedarbība | Pilna saule |
| Augsnes tips | Vidēji bagāts, labi drenējošs |
| Augsnes pH | Skāba vai neitrāla (no 6,0 līdz 6,8) |
| Ziedēšanas laiks | Vasara |
| Ziedu krāsa | Balta vai dzeltena |
| Izturības zonas | No 2 līdz 11 (USDA) |
| Dzimtā teritorija | Ziemeļamerika, Centrālamerika |
| Toksicitāte | Toksisks cilvēkiem |
Kā iestādīt Lima pupiņas
Ir pieejamas gan krūmu, gan pole stiebru šķirnes. Tāpat kā zaļās pupiņas, arī krūmu veidi ātrāk sāks pākstis. Krūmu veidi aug 2 līdz 3 pēdas garš, un, iespējams, tie būs vajadzīgi, ja tos pārklāj pākstis. Pupa pupiņām būs nepieciešams izturīgs atbalsts, jo vīnogulāji var viegli izaugt 10 pēdas vai vairāk un kļūt smagi ar pākstīm. Katrā režģa vai teepee pusē iestādiet četras līdz sešas sēklas.
Krūmu lima pupiņas mēdz iestatīt visu savu ražu vienlaikus, tāpēc jūs no tām varēsiet novākt tikai pāris nedēļas. Ja jūs varat pēctecīgi stādīt rindu ik pēc trim līdz četrām nedēļām, jūs varēsiet pagarināt ražas sezonu. Vai arī jūs varat stādīt gan krūmu, gan stieņu šķirnes; Tādā veidā jūs varat sākt sezonu ar agri nogatavojošām krūmu pupiņām un visu vasaru turpināt novākt no stieņu pupām.
Limas pupiņu augu kopšana
Gaisma
Jums būs nepieciešama vieta ar pilnu sauli, lai maksimāli izmantotu savas lima pupiņas. Viņi vislabāk attīstās siltā temperatūrā un garās dienās. Papildus gaismas augšanai pilnīga saules iedarbība palīdzēs saglabāt vīnogulājus sausā stāvoklī un mazāk pakļautu sēnīšu problēmām.
Augsne
Kā pākšaugiem lima pupiņām nav nepieciešama pārāk bagāta augsne. Augsnei jābūt labi drenējošai un vidēji bagātīgai ar organiskām vielām. Smagā māla augsne var radīt augšanas problēmas, jo lima pupiņām ir dziļas, plašas saknes un nepatīk sēdēt mitrā augsnē. Augsnes pH jābūt neitrālā diapazonā no 6,0 līdz 6,8.
Ūdens
Uzturiet augsni mitru līdz dīgšanai, pēc tam pārliecinieties, ka augi nedēļā saņem vismaz 1 collu ūdens. Karstā, sausā laikā biežāk laista un mulčē ap saknēm, lai zeme būtu vēsa. Pievērsiet papildu uzmanību, tiklīdz augi ir ziedos, un sāciet likt pākstis; viņi tos izmetīs, ja šajā brīdī piedzīvos sausumu.
Temperatūra un mitrums
Limas pupiņas var būt mazliet temperamentīgas. Viņiem nepatīk galējības un tie vislabāk aug klimatiskajos apstākļos, kas vairākus mēnešus saglabājas ap 70 grādiem pēc Fārenheita. Tomēr viņi labāk izturas pret siltu temperatūru nekā ilgstoši vēsā temperatūrā. Limas pupiņu augi nav sala izturīgi.
Mēslojums
Pākšaugiem parasti nav nepieciešams papildu mēslojums, it īpaši, ja augsne jau ir bagāta. Tomēr, tā kā lima pupiņām ir ilga veģetācijas sezona, sezonas vidū tas palīdz tām dot komposta vai kompostētā kūtsmēsla sānu piedevu vai organiskā mēslojuma devu. Šie lēni atbrīvojošie barības vielu avoti palīdzēs augiem turpināt visu atlikušo sezonu.
Vai Lima Beans ir toksisks?
Lima pupiņa ir viens no ēdamajiem augiem, kas ir toksisks, ja vien tas nav pienācīgi sagatavots. Lima pupiņas satur cianognisko glikozīdu, ko sauc par linamarīnu, kas atbrīvo indīgo savienojumu cianīdu, kad svaigās pupiņas tiek sasmalcinātas, tostarp tad, kad tās košļājamas. Komerciāli audzētās lima pupiņas, kas tiek pārdotas ASV, regulē drošu cianīda līmeni, taču mājas dārzos audzētiem augiem nav regulēšanas līdzekļu. Lai būtu drošībā, novāktās pupiņas 24 līdz 48 stundas iemērciet ūdenī, pēc tam noteciniet. Mērcētās pupiņas vāriet svaigā ūdenī vismaz 5 minūtes, pirms tās ēdat.
Limas pupiņu šķirnes
Audzētāji nepārtraukti strādā, lai uzlabotu ražu un nāktu klajā ar īsākas sezonas šķirnēm. Dažas šķirnes ir labāk piemērotas ilgstošam, siltas sezonas klimatam, un citas ir izcilākas mērenās zonās. Joprojām tiek piedāvātas un izmantojamas daudzas mantojuma šķirnes, kā arī jaunākās šķirnes.
- "Ziemassvētki": Šīm lielajām, bordo un baltajām pupiņām ir kartupeļiem līdzīga tekstūra. Tās ir mantojuma šķirnes, un to nobriešana prasa 90 dienas.
- 'Jackson Wonder' sviesta pupiņas: Šīm bifeļkrāsas pupiņām ir bordo krāsas plankumi. Viņi labi iztur siltumu, kā arī īsāku sezonu, un to augšana prasa apmēram 66 dienas.
- "Dārzu karalis": Visbiežāk audzētajai šķirnei ir lielas baltās pupiņas, kas tiek ražotas ilgā sezonā (88 dienas).
- "Hendersona krūms": Šī ir ļoti veca un uzticama šķirne ar mazām baltām pupiņām. Tas turpina ražot vairākas nedēļas un pieaug līdz briedumam apmēram 65 dienās.
- "Fordhook 242": Smaga vidēja lieluma pupiņu ražotāja, šī šķirne ir laba izvēle vēsākam klimatam. Lai izaugtu līdz briedumam, nepieciešamas aptuveni 72 dienas.
Ražas novākšana
Limas pupiņu audzēšanai vajadzīgās sezonas garumā ir lielas svārstības. Dažas krūmu šķirnes, piemēram, Fordhook, var sākt ražot 60 dienu laikā. Siltumu mīlošās nūjas pupiņas, piemēram, Ziemassvētku lima, pākstis sāks tikai aptuveni 90 dienas. Ja jūs dzīvojat ziemeļdaļā ar īsu augšanas sezonu, šie augi, iespējams, nav vislabākā izvēle jūsu dārzam. Bet jūs vienmēr varat eksperimentēt un mēģināt sākt sēklas telpās.
Sāciet ražas novākšanu, kad pākstis jūtas pilnīgas. Tie nebūs briest kā zaļās pupiņas, bet jums tomēr vajadzētu būt iespējai redzēt nelielu bumbu. Nevelkot pākstis, turiet vīnogulāja galu, lai nesabojātu vīnogulāju.
Kā audzēt Lima pupiņas no sēklām
Lima pupiņām ir lielas sēklas, un tās var tieši sēt 1 līdz 2 collas dziļi. Kosmosa krūmu šķirnes ir apmēram 4 līdz 6 collas viena no otras, lai gan sēklas var arī izkaisīt plašā rindā un, ja nepieciešams, tās retināt.
Ja jums ir īsa sezona un vēlaties audzēt pole limas, apsveriet iespēju sākt sēklas iekštelpās trīs līdz četras nedēļas pirms pēdējā sala datuma kūdras vai papīra podos. Vai arī pavasarī sasildiet augsni ar melnas plastmasas slāni, pēc tam sējiet sēklas ar nelielu aizsardzību ap stādiem, piemēram, rindu pārsegu vai plastmasas vai salmu ķīpu vējjaku. Lai augsne būtu laba, augsnei jābūt vismaz 65 grādiem pēc Fārenheita. Ja jūs iepriekš nesasildāt augsni, pēc pēdējās sals dienas gaidiet divas līdz trīs nedēļas, lai sētu.
Kopējie kaitēkļi un slimības
Visi parastie pupiņu kaitēkļi meklēs jūsu lima pupiņu augus. Saraksta virsotnē ir pupu vaboles un laputis. Esiet modrs un risiniet visas problēmas, kamēr tās ir mazas. Daudzi četrkājainie kaitēkļi mīl arī maigus, jaunus pupiņu stādus. Ieteicams nožogot. Lēkmes dažās minūtēs var defolēt veselus pupiņu teepijus.
Lielākā slimības problēma ir sakņu puve, no kuras jums vajadzētu būt iespējai izvairīties, izmantojot labi nosusinošu augsni. Ja jums ir īpaši lietaina sezona, noteikti izslēdziet automātisko apūdeņošanu šajā periodā.
Kā audzēt Lima pupiņas podos
Krūmu lima pupiņas var audzēt traukos, taču praktiskai ražai var būt nepieciešami vairāki trauki. Izvēlieties konteinerus, kuru platums ir 12 collas un dziļums vismaz 8 collas, un piepildiet tos ar podiņu vai labi nosusinošas augsnes un komposta maisījumu. Atbalstiet augus ar teepee, kas izgatavots no bambusa mietiem vai līdzīgas struktūras. Cieši uzraugiet augsnes mitrumu, kas var ātri nokrist podos, un pārliecinieties, ka augi paliek labi dzirdināti.
