Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Katru pavasari es redzu to pašu veco kapāt par ataugošu dārzeņu lūžņu. Jā, tas darbojas, taču tas nav visproduktīvākais jūsu laika izmantojums. Es tērzēju ar Burpee vecāko produktu vadītāju Venelinu Dimitrovu, lai uzzinātu iemeslus, kāpēc jums nevajadzētu apgrūtināt dārzeņu audzēšanu no lūžņiem un ko jums vajadzētu darīt tā vietā.
10 lielākās dārzeņu dārzkopības kļūdasZema raža un slikta kvalitāte
Populāras veggies, kuras cilvēkiem patīk audzēt no lūžņiem, ir salāti, selerijas, burkānu galotnes un sīpoli. Tomēr, tiklīdz jūs to panāksit augt, tas neizraisīs izturīgu, pilna izmēra augu.
Turklāt tas parasti nav labākais stādīšanai paredzētais paraugs. "Bieži dārzenis pārāk ilgi sēž saldētavā un ir pārāk daudz izmainīts," brīdina Dimitrovs. "Sakņu sistēma vairs nav izveidota vai dzīvotspējīga, un, visticamāk, tā labi neizaugs."
"Produkti no pārtikas preču veikala nāk no saimniecībām, kas paredzētas optimālai ražošanai," saka Dimitrovs. "Šīs darbības ir veidotas ātruma un daudzuma dēļ, un šķirnes, kas tiek izmantotas lielajam ag, ir izstrādātas, lai augtu ātri un lielas."
Attīstības procesā dārzeņi zaudē daļu dabiskās garšas un uzturvērtības. “Ja jūs izmantojat veggie lūžņus no pārtikas preču veikaliem, tie negaršos tik labi kā oriģinālie dārzeņi, un jūs, iespējams, nesasniegsiet dārzeņus tādā lielumā vai kvalitātē, kādu jūs varētu sagaidīt. Tas būs vājāks, mazāks auglis, ”saka Dimitrovs.
Tā vietā izmantojiet sākuma augus
Ja vēlaties audzēt dārzeņus, bet nevēlaties sākt sēklas, tā vietā izmantojiet startera augus. Dažus starta augus, piemēram, zaļumus un zaļumus, var novākt jau no pirmās dienas. Viņi augs ātrāk un sniegs jums labāku ražu, jo tie nav apstrādāti, lai palīdzētu viņiem ilgāk kalpot noliktavā vai būtu atradušies saldēšanas apstākļos.
Kvalitāte ir nepārspējama. "Produkti, kurus jūs audzat mājās, ir aromātiskāki un barības vielām bagātāki," saka Dimitrovs. "Turklāt prieks mācīties, pieaugot, un piepildījums, ko izjūtat, redzot, ka jūsu progress un sasniegumi ir nepārspēti."
Ja jums ir nepieciešams tūlītējs iepriecinājums, ir daudz dārzeņu, kas var dot ātru ražu. Daži ātri audzētāji ir skvošs, salāti, zaļumi un zaļās pupiņas.
Labāks dārzeņu lūžņu pielietojums
"Kompostēšana ir lielisks veids, kā dārzā izmantot dārzeņu lūžņus," iesaka Dimitrovs. "Dārza labā nekas vairāk nedara kā labs komposts - tas ir ideāls veids, kā uzlabot augsni un radīt savu augu saknēm ideālu māju, kurā mudž no dzīves."
Ataugošu lūžņu atrašana ir labs zinātnes eksperiments, ko veikt ar bērniem. Tas parāda galveno augu augšanas ciklu, un bērni to uzskata par aizraujošu.
Vēl viens lielisks veids, kā atkārtoti izmantot dārzeņu lūžņus, ir saglabāt tos saldētavas maisiņā vai traukā. Kad tas ir pilns, iemetiet tos traukā ar ūdeni un pagatavojiet dārzeņu buljonu. Šo krājumu var izmantot, lai izveidotu zupas, sautējumus, aromatizētus rīsu vai makaronu ēdienus vai atkausētu pannu mērces vai mērces pagatavošanai.
Pārtikas audzēšana ir vērtīga pieredze. Tomēr izlaidiet dārzeņu lūžņus un izmantojiet starta augus, lai garantētu spēcīgu ražu un iegūtu labāku kvalitāti un garšu.
Nepretenciozi, viegli audzējami dārzeņi
